Increíble glaseado de crema de mantequilla de naranja con extracto de naranja
La crema de mantequilla por sí sola ya es cremosa y deliciosa, añádele un poco de naranja y tendrás un dulce completamente nuevo. Agregar naranja al glaseado puede ayudar a reducir la dulzura y le da un agradable sabor afrutado. Este glaseado de crema de mantequilla de naranja con extracto de naranja será un éxito entre tu familia y amigos.
Porciones: 1 tazas de
Ingredientes
- 1/4 taza de mantequilla suavizado
- 2 tazas de azúcar glass
- 1 cucharadita de ralladura de cáscara de naranja
- 3/4 cucharadita de extracto de naranja
- 2 a 3 cucharadas de jugo de naranja
Instrucciones
- Paso uno: rallar la naranja
- Ralla la naranja y colócala a un lado.
- Paso dos: Crema de mantequilla
- En un tazón grande, bata la mantequilla con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
- Paso tres: Batir el azúcar glas, la ralladura de naranja y el extracto de naranja
- Bate el azúcar glas, la ralladura de naranja y el extracto de naranja hasta que se mezclen por completo.
- Paso cuatro: agregue jugo de naranja
- Agregue suficiente jugo de naranja para lograr la consistencia de glaseado adecuada
Notas
- Si desea que esta receta sea lo más fresca posible, puede usar jugo de naranja recién exprimido además de la cáscara de naranja recién rallada. El sabor a naranja fresca realmente se destacará.
- Este glaseado se puede almacenar a temperatura ambiente hasta por tres días y se puede almacenar en el refrigerador hasta por una semana. También se puede almacenar en el congelador hasta por seis meses.
- Si guardó su crema de mantequilla en el refrigerador o congelador, asegúrese de que vuelva a estar a temperatura ambiente antes de decorar, de lo contrario, no tendrá la consistencia adecuada. También querrá volver a batirlo, ya que es probable que se haya separado.
- Asegúrate de ablandar la mantequilla antes de agregarla al glaseado. La mantequilla fría cambiará la consistencia del glaseado. Además del jugo de naranja, es probable que la mantequilla fría se cuaje y el jugo de naranja no se mezcle correctamente.
- Si la mantequilla está demasiado caliente, a menudo se separará cuando se mezcle con el glaseado. Si su glaseado parece estar demasiado líquido, puede meter el tazón en el refrigerador durante diez minutos y luego volver a batirlo. Para evitar la mantequilla caliente, ablande la mantequilla durante media hora a una hora.
- Si va a sacar este glaseado por el calor y le preocupa que se derrita, puede agregar una cucharada de merengue en polvo. El polvo de merengue ayuda con la estabilidad, lo que le permite mantenerse unido mejor en temperaturas altas.
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