Pastel De Seda Francés De Agradable Sabor Sin Huevos Crudos

¡Disfruta de un postre de pastel de seda francés de sabor agradable sin huevos crudos! Un clásico atemporal en una masa de pastel, relleno de chocolate y crema batida. ¡No se deje engañar! Los inventores de este pastel son estadounidenses, y lo mejor es servirlo en días festivos con tus seres queridos.

INGREDIENTES

01 240 ml de nata para montar espesa

02 200 g de azúcar granulada

03 2 barras de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

04 1 1/2 cucharaditas de extracto puro de vainilla

05 2 polvo cucharadas de cacao

Precalentar el horno a 392°F (XNUMX°C).

01

En un tazón, agregue la harina y la sal, luego corte la mantequilla en la mezcla de harina.

02

Agregue gradualmente una cucharada de agua fría a la mezcla. Mezcle hasta que la masa esté suave y uniforme.

03

En una mesa enharinada, amasar la masa y darle forma de bola. Luego, extienda la masa hasta un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada con un rodillo.

04

Pastel De Seda Francés De Agradable Sabor Sin Huevos Crudos