La mejor y más fácil manera de inundar las galletas de azúcar con crema de mantequilla

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Una de mis golosinas favoritas para cualquier época del año son las galletas de azúcar. Son clásicos y realmente fáciles y rápidos de hornear. Entonces, cuando estoy en apuros, ¡siempre puedo preparar un lote en muy poco tiempo! El verdadero problema es decorar porque ninguna galleta de azúcar se hace sin glaseado.

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HACE LA CREMA MÁS RIGIDA Recomendaría una mezcla más rígida que se mantendrá mejor en su lugar una vez que esté seca, especialmente si está probando algunas tuberías. LO MANTIENE BLANCO La manteca también es de color blanco. Esto ayuda a la hora de decorar porque mantiene la mezcla más blanca.

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La “inundación” es una técnica utilizada en la decoración de galletas de azúcar. Es más adecuado para crear una base para otro tipo de decoración, ya que “pinta” la galleta de un color determinado por secciones, aunque existen otras formas especiales de hacerlo.

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PASO 1 Primero, necesitas hacer una crema de mantequilla y manteca. Una vez que tengas tu receta favorita batida... PASO 2 Rellena una manga pastelera con el color que necesites en el contorno. Asegúrese de dejar fuera suficiente de...

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PASO 3 Utilizando una pequeña punta redonda, procede a dibujar la figura que necesitas. ¡Esa es tu barrera! Ahora en el "relleno". PASO 4 Tome el resto de la crema de mantequilla y, en un recipiente apto para microondas, caliéntelo unos segundos a la vez hasta que esté un poco líquido.

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¿DEBE ENFRIAR LA CREMA DE MANTEQUILLA ANTES DE TUBERAR? No, llévelo a temperatura ambiente y luego puede proceder a la tubería. Cuando haga crema de mantequilla de color oscuro, es mejor dejarla durante al menos tres o cuatro horas antes de usarla. Hacer esto permitirá que la crema de mantequilla se profundice con el tiempo.

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La mejor y más fácil manera de inundar las galletas de azúcar con crema de mantequilla

¿POR QUÉ UTILIZAR MANTECA EN MI CREMA DE MANTEQUILLA PARA DECORAR GALLETAS DE AZÚCAR?

La “inundación” es una técnica utilizada en la decoración de galletas de azúcar. Es más adecuado para crear una base para otro tipo de decoración, ya que “pinta” la galleta de un color determinado por secciones, aunque existen otras formas especiales de hacerlo.

¿QUÉ ES “INUNDACIÓN”?

PASO 1 Primero, necesitas hacer una crema de mantequilla y manteca. Una vez que tengas tu receta favorita batida... PASO 2 Rellena una manga pastelera con el color que necesites en el contorno. Asegúrese de dejar fuera suficiente de...

¿CÓMO HACEMOS ESTO CON BUTTERCREAM?

PASO 3 Utilizando una pequeña punta redonda, procede a dibujar la figura que necesitas. ¡Esa es tu barrera! Ahora en el "relleno". PASO 4 Tome el resto de la crema de mantequilla y, en un recipiente apto para microondas, caliéntelo unos segundos a la vez hasta que esté un poco líquido.

La mejor y más fácil manera de inundar las galletas de azúcar con crema de mantequilla