The Best Fruitcake Ever With Candied Fruit

El mejor pastel de frutas con fruta confitada

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El pastel de frutas se ha hecho durante cientos de años, como una forma de mantener el pastel fresco por más tiempo. Hoy trabajaremos una base muy fácil pero muy rica y luego trabajaremos un topping precioso para poder servirlo en cualquier tipo de mesa que queramos.

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INGREDIENTES para el pastel de frutas

01 200 ml (14 cucharadas) de té negro caliente y fuerte de cualquier tipo 02 3 cucharadas de whisky (se puede reemplazar por jugo de naranja) 03 3 cucharadas de mermelada de naranja fina o mediana, lo mejor que puedes conseguir 04 2 ½ tazas de frutos secos mixtos 05 ½ taza de cáscara confitada mixta Obtenga la lista completa

En un tazón grande, mezcle la mermelada junto con el té negro caliente y el whisky o jugo de naranja hasta que se haya derretido.

Agregue toda la fruta confitada y las cáscaras y la fruta seca. Dejar toda la noche en remojo, tapado con un mantel.

Engrase un molde para pastel de 8 pulgadas de profundidad con un fondo suelto o cúbralo y precaliente el horno a 280 ° F.

03 Obtenga la receta completa

Batir la mantequilla y el azúcar moreno hasta que quede esponjoso. Si usas una batidora eléctrica será más fácil.

El mejor pastel de frutas con fruta confitada

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