La mejor receta de rollo de canela con glaseado de canela sin queso crema

Cinnabon es uno de los mejores lugares para disfrutar de un rollo fuera de su propia casa. ¡Son consistentemente buenos y los amo absolutamente! Pero, ¿cómo recrearlos en casa?

¡Vamos a empezar!

INGREDIENTES

01 1 ½ sobres de levadura seca (3 cucharadas y ¼ aprox.)

02 ¼ taza de agua tibia

03 ⅓ taza de azúcar

04 1 ½ cucharadita de sal

05 1 huevo grande

Remoje la levadura en el agua tibia durante 10 minutos. Esto reactivará la levadura para que esté lista para el pan, creando lo que se llama “una esponja”. 

01

Caliente la leche hasta que esté a punto de hervir y viértala sobre la manteca para derretirla. Incorporar la levadura disuelta y el huevo. Añadir el azúcar...

02

Agregue 4 tazas de harina tamizada una a la vez, combinando todo después de cada uno. Ahora deberías...

03

Enharina una tabla o tu mesa. Procura que no quede marmóreo, ya que está demasiado frío para la masa. Amasar durante unos diez minutos, ...

04

La mejor receta de rollo de canela con glaseado de canela sin queso crema