Estos increíbles cupcakes de crema italiana de la mezcla para pastel son el postre perfecto para tu próximo evento. Llenos de sabor, estos deliciosos cupcakes te encantarán. Fáciles de hacer, son geniales para servir en cenas o comidas compartidas.
En una sartén mediana a fuego medio, agregue 1/2 taza de coco. Revuelva el coco a fuego lento durante 5-10 minutos. Una vez que el coco se haya dorado, déjalo a un lado.
Mezcle la mezcla para pastel, las claras de huevo, el extracto de almendras, el suero de leche y el aceite vegetal en un tazón mediano. Una vez combinados, agregue una taza de coco y 3/4 taza de nueces.
Agregue la masa de cupcakes a los revestimientos, llenando aproximadamente 3/4 de su capacidad. Hornea los cupcakes durante 15-18 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.