Dr Pepper Cake mit weißer Kuchenmischung: Leckeres Rezept
Dr Pepper Cake mit weißer Kuchenmischung ist pure Magie! Darüber hinaus hat das Dr Pepper Soda einen unverwechselbaren und köstlichen Geschmack. Ganz zu schweigen davon, dass es gut zu einem Schokoladenkuchen passt und den reichen Schokoladengeschmack des Kakaos verstärkt. Das Beste an diesem Kuchenrezept ist außerdem, dass Dr. Pepper diesen speziellen Cola-Geschmack liefert. Und obwohl es eine einzigartige Kombination für Kuchenmischungen ist, ist es das, was Dr. Pepper zum Besten macht.
Portionen: 12 Scheiben
Ausrüstung
- Messbecher
- Messlöffel
- Kochtopf
- 9×13″ Runde Kuchenformen
- Pergamentpapier
- Drahtgestell
Zutaten
- 1 weiße Kuchenbox-Mischung Trocknen Sie
- 3 Eiermixtur
- 1/2 von Buttermilch
- 1 Dr. Pepper Soda
- 1/2 Tasse von Pflanzenöl
- 1/2 Tasse von gesalzener Butter
- 4 Esslöffel aus ungesüßtem Kakaopulver
- 1 Teelöffel von Vanilleextrakt
Anweisungen
- Den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen. Anschließend eine 9×13-Backform einfetten und mit Pergamentpapier auslegen.
- Anschließend einen Topf auf mittlerer Stufe erhitzen und Butter, Öl, Kakaopulver und Dr. Pepper einrühren. Danach köcheln lassen, gut umrühren, bis alles eingearbeitet ist, und dann vom Herd nehmen.
- Danach die weiße Kuchenbox-Mischung in den Topf geben und mit einem Gummispatel ständig umrühren.
- In einer anderen Schüssel die Buttermilch und das Ei einrühren, bis sie glatt und miteinander verbunden sind. Die Buttermilchmischung nach und nach in den Topf geben und mischen, bis alles gut eingearbeitet ist.
- Danach die Mischung in die Kuchenform gießen und im Ofen etwa 25 bis 30 Minuten backen, oder Sie können einen Spieß in die Mitte stecken. Wenn es sauber herauskommt, dann ist es fertig.
- Zum Schluss zum Abkühlen auf den Rost stellen; Stellen Sie sicher, dass der Kuchen abgekühlt ist, bevor Sie ihn schneiden oder glasieren.
Notizen
- Lesen Sie die Anweisungen der Kuchenmischung sorgfältig durch. Befolgen Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitung; am besten nachschauen, da jede Kuchenmischung anders sein kann.
- Das Dr Pepper Soda fügt Geschmack hinzu und verflüssigt das Rezept und gibt auch Kohlensäure, die dem Kuchen beim Aufgehen hilft. Wenn Sie daran denken, ein Diet Dr. Pepper-Soda zu verwenden, wird es nicht die gleiche Wirkung haben. Alternativ können Sie Cherry Cola verwenden.
- Sie fragen sich vielleicht, warum das Rezept sowohl Butter als auch Pflanzenöl erfordert. Dieses Duo hat unterschiedliche Zwecke. Aus diesem Grund, da das Pflanzenöl die Textur verleiht, ergänzt die Butter den Geschmack. Darüber hinaus können Sie beide verwenden, aber es hat möglicherweise nicht den gleichen Effekt.
- Die Buttermilch verleiht dem Kuchen eine leichte und feuchte Textur, da die Säure die Glutenstränge abbaut. Wenn Buttermilch in Ihrem örtlichen Supermarkt nicht erhältlich ist, können Sie Ihre eigene herstellen, indem Sie eine Tasse Milch und einen Esslöffel Zitronensaft mischen. Stellen Sie sicher, dass Sie es vor der Verwendung etwa zehn Minuten einwirken lassen.
- Du kannst den Kuchen in einem sauberen Behälter aufbewahren oder fest in Plastikfolie einwickeln. Im Kühlschrank hält es sich etwa eine Woche. Außerdem können Sie es im Gefrierschrank aufbewahren, wo es etwa drei Monate hält.
- Denken Sie daran, dass niederländisches Kakaopulver und ungesüßtes Kakaopulver zwei völlig unterschiedliche Zutaten sind. Denken Sie daran, dass holländisches Kakaopulver nicht wie andere Kakaopulver sauer ist. Wenn Sie das verwenden, müssen Sie Backpulver hinzufügen. Dieses Rezept erfordert ungesüßtes Kakaopulver.
Willst du mehr Rezepte?Zur kasse Unser YouTube Kanal!
