Wie man Brownies aus Kuchenmischung macht
Willst du eine einfache Möglichkeit, Brownies zu machen? Haben Sie eine zusätzliche Kuchenmischung in Ihrer Speisekammer? In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie aus Kuchenmischung Brownies machen.
Ausrüstung
- Quadratische 9-Zoll-Pfanne (Glas oder Metall)
- Große Rührschüssel
- Kochspray
Zutaten
- 1 Schachtel Schokoladen-Fudge-Kuchenmischung
- ⅓ Tasse Pflanzenöl
- 2 Eiermixtur
- 1 Tasse Schokoladenstückchen oder Walnüsse optional
Anweisungen
- Den Ofen vorheizen und die Pfanne einfetten – Den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen. Besprühe die Pfanne mit Kochspray.
- Schlagen Sie die Zutaten – Schlagen Sie die Kuchenmischung, die Eier und das Öl mit einem elektrischen Mixer. Schlagen Sie die Mischung bei niedriger Geschwindigkeit, bis sie glatt ist. Wenn Sie möchten, können Sie die Zutaten von Hand zusammenschlagen.
- Fügen Sie Schokoladenstückchen oder Walnüsse hinzu – Falls gewünscht, mischen Sie die Schokoladenstückchen oder Walnüsse vorsichtig unter, bis sie vollständig in die Mischung eingearbeitet sind.
- Backen Sie die Brownies - Gießen Sie die Brownies mit einem Gummispatel in die eingefettete Pfanne. 25-30 Minuten backen. Führen Sie einen Zahnstocher ein, um zu sehen, ob es gar ist. Wenn es gar ist, kommt der Zahnstocher sauber heraus.
- Die Brownies 30 Minuten abkühlen lassen. Die Brownies schneiden und servieren.
- Wenn Sie etwas mehr Geschmack und Textur wünschen, ist das Hinzufügen von Walnüssen oder Schokoladenstückchen eine großartige Ergänzung zu diesen Brownies. Sie können sogar beide hinzufügen, wenn Sie möchten. Sie müssen Ihren Brownies jedoch auch nichts hinzufügen.
Notizen
Für Brownies verwendest du am besten Eier, die Zimmertemperatur erreicht haben. Kalte Eier können zu einer zu dichten Textur führen und lassen sich nicht so gut in den Teig integrieren wie Eier mit Raumtemperatur. Lass deine Eier am besten mindestens eine halbe Stunde ruhen, bevor du sie zu deiner Brownie-Mischung hinzufügst.
Damit die Brownies leichter aus der Pfanne herauskommen, kannst du Pergament- oder Wachspapier hinzufügen, nachdem du deine Pfanne eingefettet hast. Es erleichtert nicht nur das Herausnehmen der Brownies, sondern verhindert auch, dass Brownies kleben bleiben.
Obwohl es empfohlen wird, eine Schokoladenfondantkuchenmischung zu verwenden, kannst du jede deiner Lieblingsschokoladenkuchenmischungen verwenden. Devil's Food Cake Mix kann großartig für extra schokoladige Brownies sein. Sie können es sogar mit deutscher Kuchenmischung versuchen.
Achten Sie darauf, den Teig beim Mischen nicht zu überschlagen. Wenn Sie den Teig zu stark schlagen, erhalten Sie Brownies mit einer kuchenähnlicheren Textur, die weniger zäh sind. Sie müssen den Teig nur so lange rühren, bis sich die Zutaten vollständig verbunden haben.
Dieses Brownie-Rezept ist großartig, weil es vielseitig ist. Sie können Schokoladenstückchen und Walnüsse hinzufügen, aber Sie können auch viel mehr hinzufügen. Probieren Sie es mit einigen Ihrer Lieblingssüßigkeiten oder fügen Sie etwas Keksteig hinzu, versuchen Sie es sogar mit einigen Käsekuchen-Strudeln.
Sie können den Brownies nach dem Backen auch mehr Toppings hinzufügen. Eiscreme ist ein klassisches Topping, das perfekt zu einem warmen Brownie passt. Topping mit Zuckerguss, Karamellsauce oder Schokoladensauce ist eine weitere tolle Option.
Warten Sie mit dem Servieren der Brownies, bis sie etwa XNUMX Minuten lang abgekühlt sind. Dies verleiht den Brownies einen besser schmeckenden Geschmack und eine bessere Textur. Die Brownies sind noch etwas warm und haben eine tolle Textur.
Diese Brownies können bis zu vier Tage in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Sie können bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. In Alufolie eingewickelt können sie auch bis zu vier Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
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