Köstliche Erdnussbutter-Fudge-Riegel
Erdnussbutter und Fudge sind eine perfekte Kombination. Sie passen wunderbar zusammen und ergeben einen unwiderstehlichen Snack. Dieses köstliche Rezept für Erdnussbutter-Fudge-Riegel ist eine großartige Kombination aus cremiger Erdnussbutter und glattem Fudge.
Portionen: 24 Riegel
Ausrüstung
- Ein schwerer Topf
- Eine 13 x 9-Zoll-Backform
- Ein Drahtgestell
Zutaten
- 1 Paket gelbe Kuchenmischung normale Größe
- 1 Tasse cremige Erdnussbutter
- 1 Ei
- 1 14 Unze Dose gesüßte Kondensmilch
- 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen 6 Unzen
- 2 Esslöffel Butter
- ½ Tasse Canola Öl
Anweisungen
- Heizen Sie den Ofen vor und bereiten Sie die Pfanne vor – Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor und fetten Sie die Pfanne ein.
- Bereiten Sie die Kuchenmischung vor - Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Kuchenmischung, Erdnussbutter, Rapsöl und Ei. Mischen, bis sich die Zutaten vollständig verbunden haben.
- Backen Sie die Mischung – Geben Sie zwei Drittel der Erdnussbuttermischung in die Pfanne. Zehn Minuten backen und fünf Minuten auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
- Bereiten Sie den Fudge zu - Kombinieren Sie bei schwacher Hitze die gesüßte Kondensmilch, die halbsüßen Schokoladenstückchen und die Butter in einem schweren Topf. Glatt rühren, dann die Erdnussbuttermischung darüber gießen und mit der restlichen Erdnussbuttermischung bestreuen. Seien Sie vorsichtig beim Gießen des Fudge, da es heiß sein wird.
- Backen Sie die Mischung - Backen Sie für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind. Auf einem Gitter auskühlen lassen und dann in Riegel schneiden.
- Diese Erdnussbutterriegel sind tolle Leckereien für Backverkäufe, Spiele, Partys und jede Art von Gelegenheit. Sowohl Kinder als auch Erwachsene werden die perfekte Kombination aus Schokolade und Erdnussbutter lieben.
Notizen
- Bei der Herstellung dieser Erdnussbutter-Fudge-Riegel ist es am besten, die Verwendung von fettreduzierter Erdnussbutter zu vermeiden. Die Verwendung von fettreduzierter Erdnussbutter verleiht den Riegeln nicht so einen reichen Geschmack wie normale cremige Erdnussbutter. Sie können knusprige Erdnussbutter verwenden, wenn Sie den Riegeln mehr Textur verleihen möchten.
- Wenn Sie möchten, können Sie anstelle von Zartbitterschokolade auch Milch- oder Zartbitterschokolade verwenden. Anstelle von Schokoladensplittern können Sie auch Backriegel oder Schmelzoblaten verwenden.
- Obwohl es empfehlenswert ist, eine gelbe Kuchenmischung zu verwenden, kannst du es auch mit einem anderen Geschmack versuchen. Sowohl weiße als auch Schokoladenkuchenmischungen passen gut zu Erdnussbutter und Fudge.
- Stellen Sie bei der Zubereitung der Fudge-Portion sicher, dass Sie gesüßte Kondensmilch und keine Kondensmilch verwenden. Kondensmilch ist im Wesentlichen dasselbe wie gesüßte Kondensmilch, aber das Besondere ist, dass Kondensmilch keinen Zucker enthält, gesüßte Kondensmilch jedoch. Wenn Sie Kondensmilch verwenden würden, würde dies den Geschmack des Fudges beeinträchtigen und ihm nicht den klassischen süßen Geschmack verleihen, den Fudge hat.
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