Machen Sie Ihre eigenen Schokoladen-Transferbögen: Anleitung
Ausrüstung
- Essbarer Drucker
- Leere Simi-Transferbögen
- Bilder zum Drucken
- Blech
- Pergamentpapier
- Spritzbeutel (optional)
- Scharfes Messer
- Ausstechformen (optional)
Zutaten
- Schmelzende Oblaten aus weißer Milch oder dunkler Schokolade
- Desserts nach Wahl
Anweisungen
- Wählen Sie Ihr Bild und drucken Sie Ihr essbares Papier.Entscheiden Sie, welches Bild Sie auf Ihr essbares Papier drucken möchten. Sie können Bilder, Muster, Designs oder Formen auswählen, die auf Ihr Esspapier gedruckt werden sollen.Sobald Sie sich für ein Bild entschieden haben, verwenden Sie Ihren essbaren Drucker, um es auf Ihre leeren Simi-Transferblätter zu drucken. Wenn Sie keinen Drucker haben, können Sie alternativ online Ihre eigenen Transferblätter kaufen, die in verschiedenen Designs erhältlich sind.
- Schmelzen Sie Ihre Schokoladenwaffeln.Schmelze in einer mikrowellengeeigneten Schüssel deine Waffeln mit weißer, Milch- oder dunkler Schokolade. Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen bei halber Leistung, bis Ihre Schokolade vollständig geschmolzen ist. Lassen Sie die geschmolzene Schokolade einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie verwenden.Anstatt eine mikrowellengeeignete Schüssel zu verwenden, kannst du deine Schokolade auch mit einem Doppelgrill schmelzen. Einen Topf mit Wasser zum Köcheln bringen und den Grill über die Pfanne stellen, damit die Schokolade schmelzen kann.Schmelzende Oblaten aus weißer Milch oder dunkler Schokolade
- Geben Sie die Schokolade auf das Transferpapier.Legen Sie Ihr Transferpapier auf ein großes, mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech oder eine Silikonbackmatte. Gießen Sie Ihre geschmolzene Schokolade auf Ihr Transferpapier und verwenden Sie einen versetzten Spatel, um sie zu glätten. Lassen Sie die Schokolade dann 1 Minuten bei Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie die Schutzfolie abziehen.Außerdem können Sie Ihre Schokolade auch in einen Spritzbeutel füllen und verschiedene Motive auf das Transferpapier spritzen. Lassen Sie die spritzige Schokoladenform etwa 10 Minuten trocknen. Sobald sie trocken sind, heben Sie sie vorsichtig auf und die Designs werden auf der Schokolade fixiert.
- Formen Sie Ihr Schokoladentransferblatt.Sobald Ihr Schokoladentransferblatt getrocknet ist, können Sie die Schokolade mit einem scharfen Messer in Stücke schneiden. Außerdem können Sie mit Ausstechformen verschiedene Schokoladenformen ausstechen.Dann können Sie Ihre Schokoladentransferbögen auf verschiedene Desserts legen, um schöne Dekorationen zu schaffen. Alternativ können Sie die Schokoladenstückchen auch pur als Gastgeschenk oder Beilage auf einer Party servieren.Desserts nach Wahl
Notizen
Obwohl Sie jede Art von Schokolade für Transferbögen verwenden können, ist weiße Schokolade im Allgemeinen die beste. Weiße Schokolade wird im Allgemeinen farbige Designs und Bilder besser zur Geltung bringen als Milch- oder dunkle Schokolade. Sie können jedoch immer mit den verschiedenen Schokoladensorten und verschiedenen Designs experimentieren, wenn Sie Transferbögen verwenden.
Das Drucken von Schokoladen-Transferbögen kann schwierig sein, daher kann es einige Versuche dauern, bis es richtig ist. Am besten hat man genug Schokolade für eine Übungsrunde dabei, falls es mal nicht so wird, wie man es sich wünscht. Seien Sie nicht überrascht, wenn Sie ein paar Versuche brauchen, um es richtig hinzubekommen, wenn Sie zum ersten Mal mit essbaren Bildern arbeiten.
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