Rezepte für Pillsbury-Erdbeerkuchenmischungen: Köstliche Optionen
Erdbeerkuchen schmeckt köstlich! Aber wenn Sie es eilig haben, ärgern Sie sich nicht und probieren Sie eines dieser Pillsbury-Rezepte für Erdbeerkuchenmischungen. Diese Erdbeerkuchenrezepte sind köstlich, genau wie die Zubereitung eines Erdbeerkuchens von Grund auf neu. Machen Sie also diese Rezepte und teilen Sie sie mit Ihren Lieben und Freunden.
Portionen: 24
Ausrüstung
- Messbecher
- Messlöffel
- Rührschüsseln
- Schneebesen- und Paddelaufsatz
- 3 Stück runde 8-Zoll-Kuchenformen
- Pergamentpapier
- Antihaft-Kochspray
- Bankschaber
- Drehscheibe
- Spritzbeutel
- Piping-Tipp
Zutaten
Für den Kuchen
- 1 Box Erdbeerkuchenmischung (Pillsbury)
- 1 Tasse Allzweckmehl, etwa 5 Unzen
- 1 Tasse Kristallzucker, etwa 7 Unzen
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Tasse Raumtemperierte saure Sahne, etwa 8 Unzen
- 1/2 Tasse geschmolzene Butter, etwa 4 Unzen
- 1/2 Tasse Milch, etwa 4 Unzen
- 3/4 Tasse Erdbeerpüree, etwa 6 Unzen
- 3 Eiermixtur
- 1 Teelöffel Erdbeerextrakt
- 1/2 Teelöffel Zitronenextrakt
Für das Zitronen-Buttercreme-Frosting
- 3/4 Tasse pasteurisiertes Eiweiß, etwa 6 Unzen
- 5 Tassen Puderzucker
- 3 Tassen ungesalzene Butter (auf Zimmertemperatur aufgeweicht)
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Zitronenextrakt
- 1/2 Tasse Lemon Curd (kann man nach Belieben auch abwählen)
- 1 Esslöffel Zitronenschale
Zum Garnieren und Gestalten
- Sträusel
- Lebensmittelfarbe
- Erdbeerfüllung
Anweisungen
Für den Kuchen
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Fetten Sie dann Ihre drei runden 8-Zoll-Kuchenformen leicht mit einem Antihaft-Kochspray ein. Lege dann deine Kuchenformen mit Pergamentpapier aus. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie sie beiseite legen.
- Bereiten Sie danach eine mittelgroße Rührschüssel vor. Gießen Sie dann den gesamten Inhalt in Ihre Pillsbury-Kuchenmischung. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie etwa zwei Minuten lang oder bis alles gut vermischt ist, kombinieren.
- Als nächstes gießen Sie Ihren Erdbeerkuchenteig in Ihre drei gefetteten Pfannen. Und achten Sie darauf, runde Kuchenformen auszukleiden. Anschließend den Teig gleichmäßig verteilen. Danach backen Sie für etwa 25 bis 35 Minuten oder bis Ihr Erdbeerkuchen gründlich gekocht ist.
- Schließlich, wenn Ihre Kuchen fertig sind, lassen Sie sie in ihren Pfannen für ein paar Minuten abkühlen. Übertragen Sie sie dann auf ein Kühlgitter, um sie vollständig abzukühlen.
Für die Zitronen-Buttercreme
- Geben Sie Ihr pasteurisiertes Eiweiß und den Puderzucker in eine Rührschüssel. Mischen Sie sie dann mit einem elektrischen Mixer, der mit einem Schneebesenaufsatz befestigt ist. Danach auf niedriger Stufe mischen, bis sich die Mischung verbindet. Stellen Sie außerdem sicher, dass die Einstellung auf hoch eingestellt ist, um etwa drei Minuten lang zu schlagen. Stellen Sie sicher, dass Sie dies tun, bis es wie ein königliches Sahnehäubchen ist.
- Fügen Sie dann Ihr Salz und die in kleine Stücke geschnittene Butter der Mischung hinzu. Tun Sie dies, während Sie immer noch auf niedriger Stufe mischen, bis alles gut vermischt ist. Stellen Sie danach den Mixer auf hoch und schlagen Sie ihn zehn bis fünfzehn Minuten lang. Oder bis es heller und flauschiger wird. Denken Sie daran, es sollte nicht mehr nach Butter schmecken.
- Befestigen Sie anschließend Ihren Elektromixer mit einem Paddelaufsatz. Achten Sie darauf, die Mischung etwa fünfzehn Minuten lang auf niedriger Stufe zu mischen. Das glättet die Mischung und reduziert Blasen. Dann Zitronenquark, Zitronenschale und Extrakt hinzugeben, bis alles gut vermischt ist.
Kuchen Montage
- Nehmen Sie vor allem Ihre vollständig abgekühlten Kuchen und stellen Sie sicher, dass Sie sie stapeln. Anschließend den Kuchen mit Streuseln bestreichen. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie es in den Kühler stellen. Glasieren Sie dann Ihren Kuchen und glätten Sie die Seiten, einschließlich der Oberseite, mit einem Bankschaber und kühlen Sie ihn ab.
- Dann dekorieren Sie Ihren Kuchen, indem Sie etwas Zuckerguss um Ihren Kuchen spritzen. Legen Sie auch Streusel darauf. Achte darauf, wieder zu kühlen. Wie gewohnt servieren und genießen!
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