Sensationelles Chocolate Drizzle Rezept mit Kakaopulver
Das Hinzufügen von Schokolade zu Ihren Desserts kann dazu beitragen, dass sie noch erstaunlicher schmecken als zuvor. Chocolate Drizzle ist eine einfache und köstliche Art, Ihren Lieblingssüßigkeiten einen Hauch von Schokolade hinzuzufügen. Dieses sensationelle Schokoladen-Nieselregen-Rezept mit Kakaopulver wird Ihr Verlangen nach Schokolade mit Sicherheit stillen.
Portionen: 16
Ausrüstung
- Mesh-Sieb
Zutaten
- 2 Tassen Puderzucker gesiebt
- ¼ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 2 Esslöffel Butter oder Margarine aufgeweicht
- 3-4 Esslöffel warmem Wasser
Anweisungen
- Schritt eins: Puderzucker sieben
- Verwenden Sie ein Sieb, um den Puderzucker in die große Schüssel zu sieben und Klümpchen zu entfernen.
- Schritt Zwei: Fügen Sie ungesüßtes Kakaopulver hinzu
- Das ungesüßte Kakaopulver zum gesiebten Kakaopulver geben und vermischen.
- Schritt drei: Fügen Sie Butter oder Margarine hinzu
- Fügen Sie die weiche Butter oder Margarine hinzu und rühren Sie die Mischung zusammen.
- Schritt vier: Fügen Sie das Wasser hinzu
- Geben Sie einen Esslöffel nach dem anderen warmes Wasser hinzu, bis der Nieselregen die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Gießen oder träufeln Sie die Schokolade über Ihr gewünschtes Dessert.
- Das Hinzufügen von Schokoladennieselregen schmeckt nicht nur köstlich, sondern sorgt auch für einige schöne Desserts. Dieser Chocolate Drizzle Cake ist das perfekte Beispiel dafür, wie elegant Schokotropfen Kuchen aussehen lassen können.
Notizen
- Wenn Sie Ihre Glasur herstellen, möchten Sie, dass sie geschmeidig genug ist, um sie leicht mit einem Messer zu schneiden, aber dicht genug, um auf Ihren Desserts zu bleiben. Deshalb ist es wichtig, immer nur einen Esslöffel Wasser hinzuzufügen, da Sie so die richtige Konsistenz erreichen.
- Wenn Sie nach einer schnellen und einfachen Möglichkeit suchen, Schokolade zu beträufeln, können Sie eine Gabel verwenden. Tauchen Sie einfach die Gabel in die warme Schokolade, lassen Sie den Überschuss abtropfen und träufeln Sie die Schokolade über Ihr Dessert. Für einen kontrollierteren Nieselregen kannst du die warme Schokoladenglasur in eine Plastiktüte geben und das Ende abschneiden, dann mit den Händen die Schokolade herausdrücken, um das gewünschte Nieselregenmuster zu erzeugen.
- Reste der Glasur können bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können Ihre mit Glasur bedeckten Desserts bis zu vier Tage bei Raumtemperatur aufbewahren, wobei Sie sie abdecken, um das Dessert feucht und frisch zu halten. Sie können die Schokolade bis zu sechs Monate einfrieren, die Textur kann sich jedoch ändern, wenn Sie sie auftauen.
- Sie sollten vermeiden, dass mit Schokoladennieselregen dekorierte Desserts von der Hitze ferngehalten werden, da dies dazu führt, dass die Schokolade schmilzt und tropft. Bewahren Sie das Dessert am besten mit Schokoladennieselregen bedeckt bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank auf.
- Es ist wichtig, den Puderzucker zu sieben, bevor Sie den Schokoladennieselregen machen. Das Sieben ermöglicht einen glatten, klumpenfreien Puderzucker, der für einen glatten und reichhaltigen Schokoladennieselregen sorgt.
- Verwenden Sie den Nieselregen am besten, solange er noch warm ist. Dadurch kann es nach dem Nieseln auf Ihrem Dessert fest werden. Wenn Ihr Nieselregen vor der Verwendung dicker wird, können Sie ihn für ein paar Sekunden in die Mikrowelle stellen und umrühren. Dadurch erhält es eine besser bearbeitbare Textur.
- Schokoladennieselregen kann bei der Arbeit unordentlich sein, daher ist es eine gute Idee, ein feuchtes Papiertuch in der Nähe zu haben, um deine Hände abzuwischen, damit du nicht überall Schokolade bekommst. Wenn Sie etwas Schokolade verschütten, reinigen Sie sie am besten sofort, da sie sonst hart wird und sich nur schwer von Küchenoberflächen lösen lässt.
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