Wesentliche Zutaten für ein perfektes Rührkuchenrezept
Rührkuchen war schon immer ein beliebtes Rezept für jeden Anlass.
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Was ist das Geheimnis eines saftigen Rührkuchens?
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Sie können etwas saure Sahne oder Buttermilch hinzufügen.
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WAS IST DAS BESTE MEHL FÜR EINEN STUNDKUCHEN?
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Kuchenmehl ist immer die beste Option für Rührkuchen.
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WARUM IST MEIN STÜCKKUCHEN TROCKEN UND BRÜCSELIG?
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Dies wird höchstwahrscheinlich durch Überbacken des Pfundkuchens verursacht.
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KANN ICH SELBSTGEHENDES MEHL STATT VOLLZWECKMEHL IN EINEM STÖCKKUCHEN VERWENDEN?
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Wir empfehlen es nicht. Selbsttreibendes Mehl enthält ein Treibmittel (häufig Backpulver).
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TIPPS
Eine andere Methode, die wir oft zur Herstellung von Rührkuchen verwenden, ist die Verwendung von geschmolzener Butter und Mehl.
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Für dieses Vanille-Bohnen-Pfundkuchen-Rezept können Sie den Kuchen 10 Minuten lang in der Pfanne abkühlen.
TIPPS
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