Ultimative schuppige Buttermilchkekse

Wenn Sie flockige Kekse lieben, dann werden Sie sicherlich die ultimativen flockigen Buttermilchkekse lieben. Kekse haben unterschiedliche Bedeutungen. Es hängt davon ab, wo Sie in dem Teil der Welt leben. Wie in den USA sind Kekse in einigen Teilen der Welt dasselbe wie Brötchen. Aber sie sind dichter und flockiger, da Sie es nicht mit Hefe machen.

ZUSAMMENSETZUNG

01 3-Becher Allzweckmehl

02 1 1/2 TL Salz

03 1/2 TL Backpulver

04 4 EL Backpulver

05 2 EL Zucker

Nehmen Sie vor allem anderen Ihr umrandetes Backblech. Und mit Pergamentpapier auslegen. Dann legen Sie es beiseite. 

01

Danach nehmen Sie Ihre große Rührschüssel und schlagen. Danach Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz mischen.

02

Als nächstes die Butterstangen mit der Mehlmischung bestreichen. Dann sieben Esslöffel Butter von jeder Butterstange auf den großen Löchern der Reibe reiben. 

03

Achten Sie darauf, es direkt in die Mehlmischung zu reiben. Rühre die Mischung danach vorsichtig um, um sie zu kombinieren. Danach zwei Esslöffel Butter zurückbehalten und beiseite stellen.

04