Erstaunliche Linzer Kekse ohne Nüsse

Was genau ist ein Linzer Keks? Du willst tolle Linzer Kekse ohne Nüsse? Nun, Linzer Kekse stammen aus Österreich. Sie sind die Cookie-Version der Linzer Torte, einer Torte mit Nuss-Teig.

ZUSAMMENSETZUNG

01 2/3 Tasse Zucker

02 2 TL Zitronenschale

03 3-Becher Allzweckmehl

04 1/2 Tasse gut gemischte Himbeerkonserven

05 1 TL Vanilleextrakt

Schlagen Sie Ihre Butter etwa 2 Minuten lang mit einem elektrischen Mixer auf, bis sie heller wird.

01

Danach den Zucker hinzugeben und weitere 2 Minuten mixen. Oder mischen Sie es, bis die Mischung leicht und locker wird.

02

Dann die Zitronenschale hinzufügen. Und stellen Sie sicher, dass Sie es erneut schlagen, bis es vollständig kombiniert ist.

03

Geben Sie danach die Eigelbe einzeln hinzu, während Sie noch schlagen. Achten Sie dabei darauf, die Eigelbe nach jeder Zugabe zu schlagen. Dann das Vanilleextrakt untermischen.

04