Köstliches Fudge-Rezept mit Kondensmilch und ohne Marshmallows

Kondensmilchfondant ist ein klassischer Leckerbissen, mit dem viele Menschen aufgewachsen sind. Sein weicher und cremiger Geschmack sorgt für einen köstlichen Snack.

Lass uns loslegen!

ZUSAMMENSETZUNG

01  1 12-Unzen-Dose Kondensmilch

02 3 Tassen Zucker

03  2 Unzen ungesüßte Schokolade, fein gehackt

04 2 Teelöffel Vanille-Extrakt

05 1-3 Esslöffel halb und halb

Bereiten Sie die 13 x 9-Zoll-Pfanne vor, indem Sie ein Blatt Aluminiumfolie darauf legen, gefolgt von einem Blatt Pergamentpapier. Bestreichen Sie das Pergamentpapier leicht mit Kochspray.

01

In einem großen Topf Kondensmilch und Zucker verquirlen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und das Zuckerthermometer hinzufügen.

02

Während der Zucker und die Kondensmilch abkühlen, Butter und Schokolade in eine separate Schüssel geben.

03

Die heiße Mischung über Schokolade und Butter gießen. Wenn die Kondensmilch und der Zucker nicht glatt erscheinen, verwenden Sie beim Eingießen ein Sieb, um Klümpchen zu entfernen.

04

Köstliches Fudge-Rezept mit Kondensmilch und ohne Marshmallows