Wenn Sie nach einem glutenfreien Vanille-Cupcake-Rezept von Grund auf suchen, ist dieses die perfekte Lösung für Menschen mit diätetischen Einschränkungen.
In einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer Butter und Zucker schaumig schlagen. Mischen, bis sie vollständig vermischt sind und eine leichte und flauschige Textur haben.
Sobald die Butter und der Zucker cremig sind, die Eier einzeln hinzufügen. Nach jeder Zugabe gut schlagen. Als nächstes die Vanille hinzufügen und mischen, bis sie vollständig eingearbeitet ist.
Verwenden Sie in einer mittelgroßen Schüssel einen Schneebesen, um das glutenfreie Allzweck-Backmehl, das Backpulver, das Xanthan und das Salz zu vermischen.