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Köstlicher Erdbeer-Frischkäse-Pfundkuchen

Wenn Sie auf der Suche nach dem perfekten Sommerdessert sind, ist dieser köstliche Erdbeer-Frischkäse-Pfundkuchen genau das Richtige. Es ist eine perfekte Balance der Aromen. Es ist ein großartiger Kuchen zum Servieren bei BBQs oder Potlucks.

ZUSAMMENSETZUNG

01 1 Tasse ungesalzene Butter, Raumtemperatur

02 3 Tassen Kristallzucker

03 4 große Eier

04 1 Teelöffel Mandelextrakt

05 ½ Teelöffel Vanille-Extrakt

Den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen. Die Gugelhupfform mit Kochspray einfetten und ebenfalls mit Mehl ausstreuen.

01

Butter, Frischkäse und Zucker mit einem elektrischen Mixer mit Rühraufsatz bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.

02

Die Mischung 4-5 Minuten schlagen, bis sie leicht und locker ist. Kratzen Sie gelegentlich die Seiten der Schüssel ab, um sicherzustellen, dass sich die Mischung vollständig vermischt.

03

Fügen Sie die vier Eier nacheinander der Buttermischung hinzu und schlagen Sie gut, nachdem jedes hinzugefügt wurde. Als nächstes fügen Sie den Vanilleextrakt und auch den Mandelextrakt hinzu.

04

Köstlicher Erdbeer-Frischkäse-Pfundkuchen