Köstliche Kichererbsenbohnen-Schokoladenkekse

Wenn Sie nach einer gesunden Alternative zu normalen Keksen suchen, sind diese köstlichen Kichererbsenbohnen-Schokoladenkekse genau das Richtige. Sie sind nicht nur gesünder als normale Kekse, sondern auch glutenfrei.

ZUSAMMENSETZUNG

01 ¾ Tasse Butter, Raumtemperatur

02 1 Tasse brauner Zucker, verpackt

03 1 Ei

04 ⅓ Tasse Erdnussbutter

05 2 Tassen Kichererbsenmehl (Kichererbsenmehl)

Den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen. Fetten Sie Ihre Backbleche mit Kochspray ein oder legen Sie sie, wenn Sie es vorziehen, mit Pergamentpapier aus.

01

In einer großen Schüssel Butter, braunen Zucker, Ei, Erdnussbutter und Vanilleextrakt glatt rühren.

02

Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Rührschüssel Kichererbsenmehl, Maisstärke, Backpulver und Salz. Gut mischen, bis alles vermischt ist.

03

Die trockenen Zutaten langsam in die feuchten Zutaten geben und mischen, bis sich ein Teig bildet.

04

Köstliche Kichererbsenbohnen-Schokoladenkekse