Mit einem elektrischen Mixer die Glasur schlagen. Je nachdem, wie viel Kakaopulver Sie hinzufügen, müssen Sie möglicherweise mehr Sahne hinzufügen, um die gewünschte Textur zu erreichen.
Es ist wichtig, den Puderzucker und das Kakaopulver zu sieben. Sowohl Puderzucker als auch Kakaopulver nehmen Feuchtigkeit aus der Luft auf, wodurch Klumpen entstehen.