Einfaches hausgemachtes Meersalz-Karamell-Rezept

Dieses Meersalz-Karamell-Rezept ist süß, zäh, salzig und weich, das zufriedenstellend in Ihrem Mund zergeht. Es ist super einfach zu machen. Und hat eine nahrhafte Bestäubung aus flockigem Meersalz, um einen würzigen, süß-herzhaften Biss zu machen.

ZUSAMMENSETZUNG

01 100g Kristallzucker

02 100 g abgepackter brauner Zucker

03 ½ TL Vanilleextrakt

04 100 ml schwere Schlagsahne

05 260 ml Kondensmilch

Nehmen Sie Ihre 7-Zoll-Backform, fetten Sie sie ein und legen Sie sie auf dem Boden und den Seiten mit Pergamentpapier aus. Beiseite legen.

01

Mischen Sie den braunen Zucker, den Kristallzucker, die Schlagsahne und die Kondensmilch in einem Topf.

02

Erhitzen Sie die Pfanne auf mittlerer Stufe, schlagen Sie die Mischung, bis sie kocht, und wechseln Sie dann zu einem Pfannenwender.

03

Wenn das Ganze vollständig aufgekocht ist, fügen Sie nach und nach den Maissirup hinzu und rühren Sie ständig um.

04

Einfaches hausgemachtes Meersalz-Karamell-Rezept