Der beste Obstkuchen aller Zeiten mit kandierten Früchten

Obstkuchen wird seit Hunderten von Jahren hergestellt, um den Kuchen länger frisch zu halten. Heute arbeiten wir an einer sehr einfachen, aber sehr leckeren Basis und dann an einem wunderschönen Topping, um es auf jeder Art von Tisch servieren zu können.

ZUSAMMENSETZUNG Für den Obstkuchen

01 200 ml (14 EL) heißer, starker Schwarztee jeglicher Art

02 3 EL Whisky (kann durch Orangensaft ersetzt werden)

03 3 Esslöffel dünn oder mittel zerkleinerte Orangenmarmelade, die beste, die Sie bekommen können

04 2 ½ Tassen gemischte Trockenfrüchte

05 ½ Tasse gemischte kandierte Schalen

01

In einer großen Schüssel die Marmelade mit dem heißen Schwarztee und Whiskey oder Orangensaft verrühren, bis sie geschmolzen ist. 

02

Rühren Sie alle kandierten Früchte und Schalen und die getrockneten Früchte ein. Über Nacht zugedeckt mit einer Tischdecke einweichen lassen.

03

Fetten Sie eine 8 Zoll tiefe Kuchenform mit lockerem Boden ein oder kleiden Sie sie aus und heizen Sie den Ofen auf 280 ° F vor.

04

Butter und braunen Zucker schaumig schlagen. Wenn Sie einen elektrischen Mixer verwenden, wird es einfacher.

Der beste Obstkuchen aller Zeiten mit kandierten Früchten