Vanille-Cupcakes ohne Eier

Vanille Cupcakes ohne Ei? Ja, das ist richtig. Ohne Eier werden Backwaren zarter. Ganz zu schweigen davon, dass es köstlicher wird!

Lass uns loslegen!

ZUSAMMENSETZUNG

01 2-Becher Allzweckmehl

02 2-Becher Allzweckmehl

03 1/2 TL Backpulver

04 1 TL Backpulver

05 1 1/2 Tasse Kristallzucker

Stellen Sie zunächst sicher, dass Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen. Danach die Cupcake-Formen mit Förmchen auslegen.

01

Dann in einer Rührschüssel Allzweckmehl, Backpulver, Natron und Salz einrühren.

02

Bereiten Sie danach die Schüssel Ihres Hand- oder Standmixers vor, der mit einem Paddelaufsatz ausgestattet ist. Dann schlagen Sie Ihre Butter ebenfalls eine Minute lang bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit auf, bis sie glatt und cremig wird.

03

Als nächstes bei niedriger Geschwindigkeit den Kristallzucker nach und nach in die Schüssel geben und schlagen, bis er gründlich eingearbeitet ist.

04