So verhindern Sie, dass Fondant austrocknet

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Haben Sie Probleme mit Fondantrissen? Oder kämpfen, um es frisch zu halten? Dann möchten Sie sicher wissen, wie Sie verhindern können, dass Fondant austrocknet.

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Bereiten Sie Ihren Fondant so vor, wie Sie ihn aufbewahren möchten. Sie können es ausgerollt, in Formen geschnitten oder in einer Kugel oder einem Baumstamm gerollt aufbewahren.

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Um zu verhindern, dass der Fondant austrocknet oder reißt, bedecken Sie Ihre Plastikfolie mit Pflanzenfett.

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Sobald Ihr Fondant sicher mit der Plastikfolie bedeckt ist, legen Sie ihn in einen luftdichten Behälter. Lassen Sie den Behälter bis zu drei Monate bei Raumtemperatur stehen.

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Sobald Sie gebrauchsfertig sind, rollen Sie Ihre Kugel oder Ihr Fondant aus. Wenn Ihr Fondant etwas hart ist, können Sie 1/8 Teelöffel Wasser pro 24 Unzen oder eine kleine Menge Pflanzenfett hinzufügen.

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Fondant kann beim Verarbeiten leicht austrocknen. Um es während der Arbeit weich und geschmeidig zu halten, tragen Sie pflanzliches Backfett auf Ihre Hände auf. Dadurch lässt es sich beim Kneten, Rollen und Formen leicht verarbeiten.

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So verhindern Sie, dass Fondant austrocknet

Haben Sie Probleme mit Fondantrissen? Oder kämpfen, um es frisch zu halten? Dann möchten Sie sicher wissen, wie Sie verhindern können, dass Fondant austrocknet.

Bereiten Sie Ihren Fondant so vor, wie Sie ihn aufbewahren möchten. Sie können es ausgerollt, in Formen geschnitten oder in einer Kugel oder einem Baumstamm gerollt aufbewahren.

Bereiten Sie Ihren Fondant vor

Um zu verhindern, dass der Fondant austrocknet oder reißt, bedecken Sie Ihre Plastikfolie mit Pflanzenfett.

Bereiten Sie die Plastikfolie vor

Sobald Ihr Fondant sicher mit der Plastikfolie bedeckt ist, legen Sie ihn in einen luftdichten Behälter. Lassen Sie den Behälter bis zu drei Monate bei Raumtemperatur stehen.

Aufbewahrung von eingewickeltem Fondant-Kuchen in einem luftdichten Behälter

Sobald Sie gebrauchsfertig sind, rollen Sie Ihre Kugel oder Ihr Fondant aus. Wenn Ihr Fondant etwas hart ist, können Sie 1/8 Teelöffel Wasser pro 24 Unzen oder eine kleine Menge Pflanzenfett hinzufügen.

Fondant auf Kuchen auftragen

Fondant kann beim Verarbeiten leicht austrocknen. Um es während der Arbeit weich und geschmeidig zu halten, tragen Sie pflanzliches Backfett auf Ihre Hände auf. Dadurch lässt es sich beim Kneten, Rollen und Formen leicht verarbeiten.

So verhindern Sie, dass Fondant austrocknet