Mascarpone-Füllung für Kuchen

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Möchten Sie eine eifreie Mascarpone-Füllung für Kuchen herstellen, die den traditionellen italienischen Geschmack ausstrahlt? Wenn Sie dies tun, ist dieses Rezept für Sie.

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ZUSAMMENSETZUNG

01 Eine Tasse Mascarpone-Käse 02 1 TL Vanilleextrakt 03 1 1/4 Tassen Sahne 04 Eine Tasse Puderzucker Mehr erfahren

Geben Sie den Mascarpone-Käse in die Schüssel Ihres Hand- oder Standmixers. Anschließend zwei Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit glatt schlagen.

Stellen Sie danach sicher, dass Sie den Mixer auf niedrige Geschwindigkeit stellen, und fügen Sie nach und nach den Puderzucker hinzu, bis er vollständig eingearbeitet ist.

Erhöhen Sie die Geschwindigkeit um eine mittlere Stufe, sobald sich das Pulver mit dem Käse verbindet, und mischen Sie eine Minute lang. Verwenden Sie dann ständig einen Gummispatel, um die Schüssel zu kratzen.

Mische dann den Vanilleextrakt unter und schalte den Mixer auf mittlere bis hohe Geschwindigkeit.

Mascarpone-Füllung für Kuchen

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Mascarpone-Füllung für Kuchen

Möchten Sie eine eifreie Mascarpone-Füllung für Kuchen herstellen, die den traditionellen italienischen Geschmack ausstrahlt? Wenn Sie dies tun, ist dieses Rezept für Sie.

Lass uns loslegen!

ZUSAMMENSETZUNG

Geben Sie den Mascarpone-Käse in die Schüssel Ihres Hand- oder Standmixers. Anschließend zwei Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit glatt schlagen.

Stellen Sie danach sicher, dass Sie den Mixer auf niedrige Geschwindigkeit stellen, und fügen Sie nach und nach den Puderzucker hinzu, bis er vollständig eingearbeitet ist.

Erhöhen Sie die Geschwindigkeit um eine mittlere Stufe, sobald sich das Pulver mit dem Käse verbindet, und mischen Sie eine Minute lang. Verwenden Sie dann ständig einen Gummispatel, um die Schüssel zu kratzen.

Mische dann den Vanilleextrakt unter und schalte den Mixer auf mittlere bis hohe Geschwindigkeit.

Mascarpone-Füllung für Kuchen