Magical Angel Food Cake Roll mit Erdbeeren und Frischkäsefüllung

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Diese einfache Angel-Food-Kuchenrolle mit Erdbeeren verwendet eine köstlich reichhaltige und samtige Frischkäsefüllung und frisch geschnittene Erdbeeren.

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ZUSAMMENSETZUNG

01 9 Eiweiß Raumtemperatur 02 2 TL reiner Vanilleextrakt oder -essenz 03 3/4 TL Weinstein 04 1 Tasse feiner Kristallzucker 05 3/4 Tasse Kuchenmehl oder Gebäckmehl Holen Sie sich die vollständige Liste

Backofen auf 350 °C vorheizen. Verwenden Sie nicht die Konvektionsofeneinstellung, da die zirkulierende Luft dazu führen kann, dass der Angel Food Cake-Teig entleert wird.

Dann wie eine 15 x 10 Zoll (38-25 cm) große Backform mit Antihaft-Backpapier. Sprühen Sie für zusätzliche Sicherheit das Backpapier auch mit Antihaft-Backspray ein.

Kombinieren Sie zunächst Eiweiß, Vanilleextrakt oder -essenz und Weinstein in einer sauberen großen Rührschüssel.

Holen Sie sich das vollständige Rezept

Dann schlagen Sie das Eiweiß mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit, bis es die weiche Spitzenstufe erreicht hat.

Magical Angel Food Cake Roll mit Erdbeeren und Frischkäsefüllung

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Magical Angel Food Cake Roll mit Erdbeeren und Frischkäsefüllung

Diese einfache Angel-Food-Kuchenrolle mit Erdbeeren verwendet eine köstlich reichhaltige und samtige Frischkäsefüllung und frisch geschnittene Erdbeeren.

Lass uns loslegen!

ZUSAMMENSETZUNG

Backofen auf 350 °C vorheizen. Verwenden Sie nicht die Konvektionsofeneinstellung, da die zirkulierende Luft dazu führen kann, dass der Angel Food Cake-Teig entleert wird.

01

Dann wie eine 15 x 10 Zoll (38-25 cm) große Backform mit Antihaft-Backpapier. Sprühen Sie für zusätzliche Sicherheit das Backpapier auch mit Antihaft-Backspray ein.

02

Kombinieren Sie zunächst Eiweiß, Vanilleextrakt oder -essenz und Weinstein in einer sauberen großen Rührschüssel.

03

Dann schlagen Sie das Eiweiß mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit, bis es die weiche Spitzenstufe erreicht hat.

04

Magical Angel Food Cake Roll mit Erdbeeren und Frischkäsefüllung