Lebkuchenrezepte ohne Melasse

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Was ist Melasse und welche Arten gibt es? Wenn Sie nach einem suchen Lebkuchenrezept ohne Melasse, dann müssen Sie dieses Rezept ausprobieren.

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ZUSAMMENSETZUNG

01 4 Tassen Allzweck-Mehl 02 2 TL gemahlener Zimt 03 2 TL Piment 04 1/2 TL koscheres Salz 05 1 EL Ingwerpulver Cakedecorist.com

Backofen auf 180°C vorheizen. Zwei Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.

In einem Standmixer die Butter durch Zugabe von Zucker bei mittlerer Geschwindigkeit cremig aufschlagen. Schlagen, bis es leicht und locker oder gut eingearbeitet ist. Kratzen Sie die Cremes mit einem Gummispatel an der Ecke und schlagen Sie sie mindestens drei Minuten lang.

Eier, Honig, Salz, Ingwerpulver, Zimt, Muskatnuss und Piment nach und nach auf niedriger Stufe unterschlagen.

03 Holen Sie sich das vollständige Rezept

Fügen Sie vorsichtig das Mehl in die Mischung hinzu, während sie mit niedriger Geschwindigkeit läuft. Mischen Sie Ihren Teig nicht zu lange, da dies Ihren Teig austrocknet. Entfernen Sie den Teig und kneten Sie ihn vorsichtig, bis er zusammenkommt.

04 Holen Sie sich das vollständige Rezept

Lebkuchenrezepte ohne Melasse

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Lebkuchenrezepte ohne Melasse

Was ist Melasse und welche Arten gibt es? Wenn Sie nach einem suchen Lebkuchenrezept ohne Melasse, dann müssen Sie dieses Rezept ausprobieren.

Lass uns loslegen!

ZUSAMMENSETZUNG

Backofen auf 180°C vorheizen. Zwei Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.

In einem Standmixer die Butter durch Zugabe von Zucker bei mittlerer Geschwindigkeit cremig aufschlagen. Schlagen, bis es leicht und locker oder gut eingearbeitet ist. Kratzen Sie die Cremes mit einem Gummispatel an der Ecke und schlagen Sie sie mindestens drei Minuten lang.

Eier, Honig, Salz, Ingwerpulver, Zimt, Muskatnuss und Piment nach und nach auf niedriger Stufe unterschlagen.

Fügen Sie vorsichtig das Mehl in die Mischung hinzu, während sie mit niedriger Geschwindigkeit läuft. Mischen Sie Ihren Teig nicht zu lange, da dies Ihren Teig austrocknet. Entfernen Sie den Teig und kneten Sie ihn vorsichtig, bis er zusammenkommt.

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