Holen Sie sich die perfekte Zuckerkekskonsistenz von Toll House
Dieses köstliche Tollhouse-Rezept für Zuckerkekse sollten Sie für jeden Anlass zur Hand haben.
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WAS MACHT TOLL HOUSE COOKIES FLACH?
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Wenn Ihre Kekse flach sind, haben Sie möglicherweise vergessen, das Backpulver hinzuzufügen.
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WARUM WERDEN MEINE TOLLHOUSE-COOKIES NICHT VERBREITET?
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Wenn sich Ihre Kekse nicht verteilen, haben Sie wahrscheinlich zu viel Mehl hinzugefügt.
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WAS WIRD HINZUFÜGEN VON MAISSTÄRKE ZU COOKIES?
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Das Hinzufügen von Maisstärke zu Keksen macht sie dicker und macht sie auch zäher.
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WIE LANGE SOLLTEN SIE PLÄTZCHENTEIG KÜHLEN?
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Keksteig sollte mindestens 30 Minuten kalt gestellt werden.
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TIPPS
Um zu verhindern, dass sich Ihre Kekse ausbreiten, ist es wichtig, den Teig vor dem Backen im Kühlschrank zu kühlen.
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Wenn Sie über Nacht kühlen, lassen Sie den Teig vor dem Backen 10 Minuten lang bei Raumtemperatur ruhen, während Sie den Ofen vorheizen.
TIPPS
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