Das Geheimnis eines perfekt feuchten Rührkuchens

Rührkuchen war schon immer ein beliebtes Rezept für jeden Anlass.

Lass uns loslegen!

ZUSAMMENSETZUNG

01 3/4 – 1 Vanilleschote

02 1 Tasse gesalzene Butter, bei Raumtemperatur aufgeweicht

03 1 Tasse feiner Puderzucker

04 4 große Eier, Raumtemperatur

05 2 Tassen Kuchenmehl, gesiebt

Bereiten Sie die Vanilleschoten vor

01

Zu Beginn müssen Sie zuerst die Vanilleschoten vorbereiten. 

CREME DIE BUTTER, VANILLE UND ZUCKER

02

Heizen Sie Ihren Backofen auf 360 °F (180 °C) vor.

ZUCKER UND EIER HINZUFÜGEN

03

Als nächstes fügen Sie den feinen Zucker der Butter hinzu. Dann schlagen Sie sie bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit, bis sie locker werden, etwa 2-3 Minuten.

04

KUCHENTEIG BEENDEN UND BACKEN

05

Zum Schluss das Kuchenmehl vorsichtig hinzufügen und mischen, bis der Teig gerade zusammenkommt. 

MACHE DIE GLASUR

06

Zuerst die Vanillepaste und die Milch verquirlen. Lassen Sie die Mischung 15 Minuten stehen.

Das Geheimnis eines perfekt feuchten Rührkuchens