Die 9 besten Apfelsorten für Apfelkuchen

Die Zubereitung des perfekten Apfelkuchens hängt weitgehend davon ab, mit welchen Äpfeln Sie backen. Das Problem dabei ist, dass es von den Vorlieben abhängt. Wir können Ihnen nicht sagen, was die besten Äpfel für Apfelkuchen sind, aber wir können Ihnen definitiv helfen, die perfekte Sorte für Ihren auszuwählen!

CORTLAND Es ist Teil der McIntosh-Familie, aber es hält seine Form viel besser. Das Fruchtfleisch behält seine weiße Farbe etwas länger, deshalb essen wir es lieber direkt! EMPIRE Auch dieser hier ist ein Kind von McIntosh, gemischt mit der Sorte Delicious. Es hat auch einen ähnlichen Geschmack wie seine Eltern, sehr ausgeprägt und man könnte sogar Ananas sagen.

BESTE ÄPFEL FÜR APFELKUCHEN: TARTÄPFEL

Diese Apfelsorte wird im Allgemeinen mit Backen und insbesondere mit Apfelkuchen in Verbindung gebracht. Es ist wirklich säuerlich und würzig. Sein festes Fleisch hilft ihm, im Ofen zu halten. Wir empfehlen, es mit einer süßeren Sorte wie Honigchips zu kombinieren.

BESTE ÄPFEL FÜR APFELKUCHEN: GRANNY SMITH

BRAEBURN Er gehört zu den 5 besten Apfelsorten, die in den USA produziert werden, und das nicht umsonst! Auch beim Backen hält sich diese Sorte unglaublich gut. Es ist sehr fest, aber nicht hart und lässt sich gut lagern. HONIG-CRISPS Diese Apfelsorte stammt aus dem Mittleren Westen und ist jedes Jahr nur für kurze Zeit erhältlich, also greifen Sie zu, solange Sie können!

BESTE ÄPFEL FÜR APFELKUCHEN: SÜßE/SÄURE ÄPFEL

PINKE FRAU Diese geschützte Apfelsorte ist sensationell. Daher ist seine Qualität sehr konstant, und das lieben wir absolut! Aufgrund seiner langen Haltbarkeit ist es auch ganzjährig erhältlich. Es hat einen milderen Geschmack, der andere Apfelsorten glänzen lässt. Wir lieben seine Farbe immer noch!

BESTE ÄPFEL FÜR APFELKUCHEN: SÜßE/SÄURE ÄPFEL

CRISPIN ODER MUTSU Diese Sorte ist ein Elternteil des Golden Delicious und hat einen großartigen süßen Honiggeschmack. Sie sind aber größer! Sie benötigen insgesamt weniger Äpfel, um einen dicken Apfelkuchen zu bekommen, also müssen Sie weniger schälen!

SÜSSE ÄPFEL

FUJI Wir lieben Fujis gesprenkelte gelbe und rote Haut. Obwohl ihr süßer Geschmack nicht so bemerkenswert ist wie bei anderen Sorten, lieben wir es, wie gut ihr Fruchtfleisch beim Backen hält. GOLDENE KÖSTLICHKEIT Die süßeste Art, die es gibt! Sie müssen diese Sorte wirklich mit einer festeren Sorte kombinieren, da sie etwas weicher ist als die anderen, die wir erwähnt haben.

SÜSSE ÄPFEL

Unabhängig davon, welche Sorten Sie verwenden, wir sind uns sicher, dass Ihr selbstgemachter Apfelkuchen köstlich schmeckt – denn was mit Liebe gemacht wird, ist so viel besser, besonders das Backen! Welche Art verwendest du am liebsten? 

9 Beste Apfelsorten für Apfelkuchen