Bananensplit-Kuchen mit Erdbeeren

Ein leckerer und erfrischender Bananensplit an einem warmen Tag ist wunderbar. Wie wäre es mit einem Bananensplit-Kuchen mit Erdbeeren und Schokoladenganache? Damit können Sie dieses Dessert auf eine ganz neue Ebene heben.

ZUSAMMENSETZUNG

01 3 Tassen Kuchenmehl 

02 2 Tassen Kristallzucker

03 1 1/2 Tassen Buttermilch

04 1 1/2 Tasse zerdrückte Bananen (etwa drei Bananen)

05 1 EL Backpulver 

Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren herkömmlichen Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen. Danach fetten und entstauben Sie 3 8″ Pfannen. Lege sie dann mit rundem Pergament aus.

01

Fügen Sie danach die trockenen Zutaten hinzu; Zucker, Mehl, Natron, Backpulver und Salz in eine Rührschüssel geben. Und mit einem elektrischen Mixer 30 Sekunden lang mixen, um zu kombinieren.

02

Dann die weiche Butter nach und nach zu den trockenen Zutaten geben. Stellen Sie Ihren Mixer auf niedrige Geschwindigkeit, bis die trockenen Zutaten feucht sind.

03

Danach mischen, bis Sie eine grobe Sandstruktur erhalten. Schaben Sie anschließend die Seiten und den Boden der Schüssel ab, um sie gut einzuarbeiten. 

04