ÅTERGÅ
Hur man smälter Nestle-chokladbitar på spisen - enkla steg
Fäst recept
Dela på Facebook
Skriv ut recept
Inga betyg ännu

Hur man smälter Nestle-chokladbitar på spisen - enkla steg

Vet du hur man smälter Nestle-chokladbitar på spisen? Det är enklare än du tror om du följer våra experttips och tricks! Att smälta choklad är lätt, men du kan stöta på massor av problem. Så vår handledning täcker alla potentiella katastrofer för att göra ditt liv enklare!

Equipment

  • Stor värmetålig blandningsskål
  • Liten kastrull
  • Gummi- eller silikonspatel (värmebeständig)
  • Kökshandduk eller ugnsvantar

Innehållsförteckning
  

  • Nestle Toll House Chokladbitar, alla smaker och kvantiteter

Instruktioner 

  • Förbered dubbelpannan
    För att smälta chokladbitarna på spisen är den bästa metoden att använda en dubbelpanna. På så sätt kan du applicera värme långsamt och mer exakt.
    För att montera en dubbelpanna, fyll en liten kastrull med lite vatten. Det behöver inte vara mycket. Skaffa sedan en värmesäker skål som passar tätt ovanpå kastrullen. Den ska inte röra vid vattnet och ingen ånga ska komma ut från sidorna.
    Låt vattnet sjuda på medelhög till medelhög värme. Om vattnet kokar för snabbt kommer det att lyfta chokladskålen och ånga kommer ut.
  • Börja smälta chokladbitarna
    När vattnet sjuder, tillsätt chokladbitarna i den värmebeständiga blandningsskålen. Rör sedan försiktigt om chipsen när de börjar värmas och smälta.
    Fortsätt att röra tills chokladbitarna och chokladbitarna är helt smälta och du har en jämn blandning.
    Nestle Toll House Chokladbitar, alla smaker och kvantiteter
  • Kontrollera temperaturen på den smälta chokladen
    När chokladen smälter bör temperaturen kontrolleras noggrant. om flisen överhettas kan de fastna och bli osmältbara.
    Så när du inte kan röra vid botten av skålen i mer än 5 sekunder är temperaturen för hög. Ta bort skålen från det sjudande vattnet, flytta bort från ångan och rör om chokladen tills den svalnat mycket.
  • Använd den smälta chokladen
    När dina chokladbitar är helt smälta kan du använda dem på vilket sätt du vill. Låt det bara inte svalna för mycket.
    Den är gjord av äkta choklad, så den stelnar när den svalnar. Om det gör det, smält det helt enkelt igen, försiktigt. Och det är allt som finns! Hur man smälter Nestle-chokladbitar på spisen går snabbt och enkelt!

Anmärkningar

Ett bra sätt att försiktigt smälta choklad är att använda vår 30-30 regel. I huvudsak, när chokladen börjar smälta, håll den bara på värmen i 30 sekunder och vispa den sedan av värmen i 30 sekunder. upprepa tills chokladen är helt smält.
Vill du ha fler recept?Checka ut Vår YouTube-kanal!