Hur man får fyllning med körsbärspaj på burk att smaka bättre

Körsbär är vanligtvis lågsäsong, men du kan göra det under sommaren. Den här instruktionsguiden kommer att få fyllningen med körsbärspaj på burk att smaka bättre. Du kan göra samma körsbärspajerecept mitt i vintern och fortfarande få körsbärssäsongens smak som sommartid.

Låt oss börja!

INGREDIENSER

01 5 koppar burk urkärnade körsbär

02 3 / 4 kopp granulärt socker

03 1 / 4 kopp majsstärkelse

04 5 msk vatten

05 3 msk citronsaft

Öppna din burk med körsbär och häll av saften i en kastrull på medelvärme. Lägg 1/4 av körsbären i en medelstor skål och ställ sedan åt sidan.

01

Gör en slurry genom att tillsätta majsstärkelse och vatten i en liten skål. Häll i slurryn i den medelstora skålen med körsbär och vik ihop med en gummispatel.

02

Häll slurrykörsbär i kastrullen och låt koka tills körsbären börjar mjukna och släpper saften i upp till 15 minuter.

03

Tillsätt sockret och rör om väl. Sänk värmen. Fortsätt att röra blandningen tills den tjocknat i cirka 3 minuter.

04

Hur man får fyllning med körsbärspaj på burk att smaka bättre