Det beror helt på vad du tänker göra med pepparkakshuset. Om du bara använder den för visningsändamål kommer den att hålla i upp till ett år!
Men om du vill äta det, skulle vi inte rekommendera att behålla det i mer än ett par veckor. Om det hålls ute för länge blir godiset och pepparkakan unken och blir inte aptitlig att äta.