Hur man får sockerfri kakmix att smaka bättre: Fantastiska tips och tricks

Delning är omtänksam!

Senast uppdaterad den 4 februari 2023

Idag ska vi ta en titt på hur man får sockerfri kakmix att smaka bättre. Oavsett om det är av hälsoskäl eller bara för att du bara vill titta på ditt sockerintag, kan en sockerfri kakmix vara ett bra alternativ till en traditionell tårta. Sockerfri kaka kan fortfarande smaka fantastiskt samtidigt som den hjälper dig att minska ditt sockerintag. Det kommer att använda konstgjorda sötningsmedel i stället för socker.

Innan du börjar baka finns det några bra tips att känna till när du bakar med en sockerfri kakmix. Även om vissa människor älskar hur det smakar, tycker andra att det inte är lika gott. Lyckligtvis finns det några sätt du kan göra den bästa möjliga sockerfria kakan. Låt oss ta en titt på hur man får en sockerfri kakmix att smaka bättre.

Tips för att göra sockerfri kakmix

Även om en sockerfri kakmix kan smaka bra på egen hand, finns det steg du kan vidta för att göra den ännu bättre. De är också bra sätt att förbättra smaken och jämna konsistensen på kakan.

Pillsbury Moist Supreme sockerfri klassisk gul kak- och muffinsbakningsmix, 16 Oz

Använd äppelmos

Äppelmos kan vara ett bra alternativ att använda i kakmix istället för olja. Det kan ge fantastisk smak och ge kakan en läcker, fuktig konsistens. Använder sig av äppelmos kan också minska fettet i receptet också.

Du kan delvis byta ut oljan i receptet mot äppelmos eller ersätta all äppelmos med olja. Se till att använda sockerfri äppelmos i receptet. Du kan lägga till en tesked kanel om du vill förstärka smaken ännu mer.

Lägg till frukt

Frukt kan vara ett bra sätt att tillföra smak och naturlig sötma till din kaka. Efter att ha frostat tårtan kan du lägga till jordgubbar, hallon, blåbär, björnbär eller en kombination av frukt till din tårta. Du kan till och med tärna upp frukten och lägga till den i kaksmeten eller glasyren.

Du kan också använda sockerfri sylt när du dekorerar din tårta, eftersom det ger en fantastisk smak. Du kan lägga till mellan lagren av kakan för en fin touch.

Använd sockerfri läsk

Att använda läsk i ett kakrecept är ett enkelt sätt att göra en smakrik tårta. Allt du behöver är en låda med kakmix och en 12-ounce burk sockerfri eller dietläsk. Blanda läsk och kakmix och grädda enligt instruktionerna på lådan.

Det finns flera smakkombinationer som du kan göra. Du kan använda vaniljkaka med apelsin läsk, chokladkaka med körsbärsläsk, jordgubbstårta med gräddläsk, vit tårta med citron-limeläsk och chokladkaka med colasoda.

Lägg till extrakt

För att förhöja smaken på din kaka kan du lägga till en till två teskedar extrakt till din kaksmet. Du kan lägga till vaniljextrakt, mandelextrakt eller citronextrakt till din smet för att göra den mer smakrik.

Använd rumstempererade ingredienser

När du bakar en tårta, se alltid till att få dina kalla ingredienser till rumstemperatur. Detta inkluderar ägg, smör, mjölk och kärnmjölk.

Om du tillsätter kalla ingredienser till din tårta kan det leda till att den jäst när du mixar. Detta kan förstöra konsistensen på din kaka när den bakas, vilket gör den mindre läcker.

Använd den för att göra andra desserter

Du kan också använda sockerfri kakmix för att göra andra desserter. Du kan också göra sockerfria muffins eller kakor med mixen. Sockerfri kakmix kan fungera som en bra bas för dina andra favorit dessertrecept du har.

Vad använder sockerfri kakmix istället för socker?

Istället för socker kommer sockerfri kakmix att använda konstgjorda sötningsmedel istället. Vissa märken kommer att använda Splenda som ersättning för socker.

Splenda är ett kalorifattigt sötningsmedel som är tillverkat av sukralos. Det används ofta som sötningsmedel för drycker, men det kan också användas i desserter.

Andra märken kan använda ett stevia sötningsmedel. Stevia sötningsmedel är noll kalorier och kommer från bladen från växten Stevia rebaudiana (Bertoni).

Stevia kakmix

Nu vet du hur man får en sockerfri kakmix att smaka bättre, du kanske undrar hur man gör en sockerfri tårtframställningsstevia. Ingredienserna du behöver för detta recept är:

• 1 kopp mjölk
• 2 ägg
• 1/2 kopp smält smör
• 3 koppar mjöl
• 1 / 2 tesked salt
• 1 tesked av vanilj extrakt
• 2 matskedar stevia
• 3 teskedar bakpulver
• 1 kopp olja

För streusel:

• 2 teskedar kanel
• farinsockeralternativ: 2 matskedar melass och 4 matskedar stevia

Nu behöver du bara:

1. Värm ugnen till 350 F och smörj en kakform.
2. Gör streusel genom att lägga till kanel och farinsockeralternativet i en skål. Blanda och låt stå åt sidan.
3. Ta en skål och tillsätt följande ingredienser: olja, mjölk, ägg och vaniljextrakt. I en separat skål, tillsätt stevia, salt, mjöl och bakpulver.
4. Tillsätt de våta och torra ingredienserna och blanda tills det är väl blandat.
5. Tillsätt hälften av smeten i din förberedda panna och tillsätt sedan cirka 1/2 av streuseln du gjorde i steg ett. Tillsätt andra hälften av smeten och toppa och toppa sedan med resterande streusel.
6. Häll smöret över toppen och grädda sedan i mitten av din förvärmda ugn i cirka 35-40 minuter. Skiva, servera och njut!

Recept för diabetikerkakor

Om du letar efter recept för diabetikervänliga kakor finns vi här för att hjälpa dig. Vi har både en chokladkaka och en sockerkaka. Låt oss ta en närmare titt.

Sockerfri chokladkaka

Till chokladkakan behöver du följande ingredienser:

För kakan:

• 1 3/4 koppar allmjöl
• 1 3/4 koppar Splenda
• 3/4 kopp kakaopulver
• 1 tsk bakpulver
• 2 tsk bakpulver
• 1 tesked salt
• 1 kopp kärnmjölk
• 1/2 kopp rapsolja
• 2 stora ägg
• 1 tesked av vanilj extrakt
• 1 kopp starkt kaffe

Till frostingen:

• 8 oz mjukad färskost
• 1 ask sockerfri chokladpudding
• 1 1/2 koppar mjölk
• 8 oz Lite Cool Whip

Nu behöver du bara:

1. Förbered två kakformar genom att fodra och smörja dem. Du måste också förvärma ugnen till 350F.
2. Ta en skål och tillsätt följande: mjöl, kakaopulver, bakpulver, bakpulver, salt och Splenda. Blanda väl och ställ åt sidan.
3. Tillsätt ägg, olja, vaniljextrakt och kärnmjölk i en separat skål. Blanda väl och tillsätt sedan gradvis skålen med torra ingredienser. När det är blandat, häll i din kopp kaffe.
4. Häll i dina förberedda formar och grädda i mitten av din förvärmda ugn i cirka 25-27 minuter. Låt dina kakor svalna innan frosting.
5. För frostingen, tillsätt din färskost i en skål och vispa tills den är slät och krämig.
6. Tillsätt mjölken och puddingblandningen i en separat skål. Rör om tills den är slät och lägg sedan långsamt till din färskost; blanda allt eftersom.
7. Vänd till sist ner Cool Whip och ställ sedan åt sidan.
8. Lägg frosting som fyllning mellan dina tårtlager och frosta sedan toppen och sidorna av din tårta. Kyl tills den ska serveras. Skiva, servera och njut!

Sockerfri sockerkaka

Till sockerkakan behöver du följande ingredienser:

• 6 separerade ägg
• 1 1/2 koppar mjöl
• 1 / 2 tesked salt
• 1 1/2 tsk bakpulver
• 1/2 kopp vegetabilisk olja
• 1 tesked av vanilj extrakt
• 3/4 tesked grädde av tandsten
• 1 1/4 koppar Splenda

Nu behöver du bara:

1. Smörj och fodra en kakform och förvärm ugnen till 325F. Du måste också sikta de torra ingredienserna och ställa dem åt sidan.
2. Tillsätt äggvitan och grädden av tartar i en skål och blanda väl. När mjuka toppar börjar bildas, tillsätt cirka 1/2 av sockeralternativet och blanda tills det är fluffigt.
3. I en separat skål, tillsätt äggulorna, återstående 1/2 av sockeralternativet, olja och vaniljextrakt. Blanda och tillsätt sedan de siktade torra ingredienserna från steg ett.
4. Vänd nu i äggvitan tills den blandas väl. Tillsätt smeten i din förberedda form och grädda i din förvärmda ugn i cirka 55-60 minuter. Låt svalna innan servering. Skiva, servera och njut!

Gör en läcker sockerfri Tårta Från Mix

Du kan fortfarande göra en läcker tårta med en sockerfri mix. Även om det blir bra om du gör det enligt anvisningarna på kartongen, kan du göra det bättre genom att ändra lite på ingredienserna du lägger till.

Överväg att blanda i lite frukt, nötter eller sockerfri chokladbitar. Du kan också använda äppelmos, pumpapuré eller mosad banan i stället för olja.

Boosta gärna smaken genom att lägga till omedelbar sockerfri pudding eller extrakt också. Du kan också enkelt göra en läskkaka genom att lägga till en burk med din favoritdietläsk också. Se till att du noggrant mäter upp alla dina ingredienser och att dina kalla ingredienser får rumstemperatur innan du tillsätter dem.

Har du några frågor angående bakning med sockerfri kakmix? Om så är fallet, ställ eventuella frågor angående sockerfri bakning i kommentarsfältet nedan.

Vanliga frågor

Delning är omtänksam!