Senast uppdaterad 11 augusti 2022
No-bake cheesecake med kall pisk är rik, lätt och fluffig. Den är len och krämig. En efterrätt som sätter sig fantastiskt i kylen. Dessutom är det aptitretande, och du behöver inte lägga mycket tid på att göra det. Det här receptets viktiga steg är att lägga till den läckra svala piskan.
Dessutom behöver du inte kondenserad mjölk eller gelatin för detta recept, till skillnad från andra recept. Det bästa av allt är att du kan hoppa över ugnen eftersom det är en no-bake, och det skapar en läcker och tilltalande cheesecake från grunden. På samma sätt är ostkaka utan bakning med en sval piska den perfekta sommarefterrätten.
Hoppa till recept / Skriv ut recept
Fakta om Cool Whip
Cool whip är en kombination av lättmjölk, lätt grädde, majssirap med hög fruktoshalt och vegetabilisk olja. Den är oemotståndlig eftersom den är söt, lätt och fluffig. Coolwhip har funnits sedan 1966, ända sedan den först skapades som ett substitut för hemlagad vispgrädde. Den har också lagt till varianter som Season's Delight, inklusive choklad, jordgubbar och fransk vanilj - även sockerfri, Lite och Extra Creamy.
På 1980-talet var chokladdesserter en stapelvara. Med lerpaj, smutsbägare och puddingpops popularitet blev cool whip en god idé för att ge en krämig smak till olika pajfyllningar och pålägg för dekadenta kakaodesserter. Inte bara det utan även cool whip och Jell-O var ett perfekt par redan 1974.
Kolla in fler recept här Läcker jordgubbstopping för ostkaka och Chocolate Chip Reese's Cheesecake Bars
Vad du behöver för denna ostkaka utan bakning med Cool Whip
Innehållsförteckning För fyllningen:
- 2 paket färskost
- 3 koppar cool piska gräddtoppning
- 1 dl strösocker
- 3 tsk vaniljextrakt
- 1 tsk citronextrakt
Ingredienser för Graham Cracker Crust:
- 6 st grahams kex
- 3/8 kopp smält smör
- 1 / 3 kopp granulärt socker
Equipment
- Blandningsskålar
- Mätsked
- Mätkoppar
- Elektrisk mixer
- Matberedare
- Vinklad spatel
- Gummispatel
- Springform
- Plastfolie
Justerbar kavel med avtagbara ringar
Steg för steg för att göra en ostkaka utan bakning med Cool Whip
steg 1
Lägg Graham-kex och socker i en matberedare tills det blir fina smulor.
steg 2
Lägg de smulade Graham-kexen och sockret i en stor skål, tillsätt det smälta smöret och rör om med en gummispatel tills det är helt införlivat.
steg 3
Fördela jämnt och tryck ut grahamsbrödet i springformen. Kyl pannan i 20 minuter och fortsätt med fyllningen.
steg 4
Ta en mixerskål och vispa färskosten med en elektrisk mixer på medelhastighet tills den är slät. Tillsätt sedan socker, vanilj och citronextrakt tills det blir fluffigt. Vänd ner den svala vispgrädden i färskosten.
steg 5
Häll färskosten och den svala vispblandningen i den förberedda springformen, fördela den jämnt med en vinklad spatel. Fyll sedan formen tills det inte finns några luckor eller luftfickor kvar.
steg 6
Förslut sedan med plastfolie och ställ i kylen i minst 2 timmar eller tills den stelnar.
steg 7
Ta bort från kylen och ta loss springformen; garnera med önskad topping. Servera och njut!
Serveringar och förberedelsetid för No-bake Cheesecake med Cool Whip
Tips och tricks för att göra No-bake Cheesecake med Cool Whip
Du kan använda en skorpa från butik eller göra en skorpa i förväg för att spara tid. Citronextraktet kompletterar vaniljextraktet och ger cheesecaken en hint av syrlighet. Använd den dock inte om du föredrar vanlig cheesecake.
Använd färsk frukt som garnering, men du kan använda chokladchips som topping om du är mer av en chokladälskare. Du kan använda vilken frukt du vill, såsom körsbär, ananas och jordgubbar. Överviskning kommer att släppa ut luften från blandningen.
Se till att låta färskosten nå rumstemperatur innan du lägger på cheesecaken. Få bort alla stötar när du vispar osten för att få en smidigare cheesecake.
På samma sätt, se till att färskosten är mjuk innan du börjar vispa eftersom cheesecaken förblir krämig. På samma sätt, blanda inte över cream cheese-blandningen eftersom den kommer att förlora sin fluffighet om den vispas för mycket, och det kommer att förstöra cheesecakens konsistens.
Dessutom kan du förbereda det på en pajtallrik eller använda en springform för att skapa detta recept till en stor cheesecake. På samma sätt kan det spara tid och smutsiga diskar om du köper en färdiggjord graham cracker pie crust. Om du vill skapa det här receptet i muffinsformar, placera sedan muffinsfodrena i varje förberedd form och forma skorpor i dem.
No-Bake Cheesecake Med CoolWhip recept
Equipment
- Blandningsskålar
- Mätsked
- Mätkoppar
- Matberedare
- Springform
- Plastfolie
Innehållsförteckning
Ingredienser till fyllningen:
- 2 paket färskost
- 3 koppar av kall vispgrädde topping
- 1 kopp av strösocker
- 3 tsk av vaniljextrakt
- 1 tsk av citronextrakt
Ingredienser för Graham Cracker Crust:
- 6 st grahams kex
- 3/8 kopp av smält smör
- 1/3 kopp strösocker
Instruktioner
- Lägg Graham-kex och socker i en matberedare tills det blir fina smulor.
- Lägg de smulade Graham-kexen och sockret i en stor skål, tillsätt det smälta smöret och rör om med en gummispatel tills det är helt införlivat.
- Fördela jämnt och tryck ut grahamsbrödet i springformen. Kyl pannan i 20 minuter och fortsätt med fyllningen.
- Ta en mixerskål och vispa färskosten med en elektrisk mixer på medelhastighet tills den är slät. Tillsätt sedan socker, vanilj och citronextrakt tills det blir fluffigt. Vänd ner den svala vispgrädden i färskosten.
- Häll färskosten och den svala vispblandningen i den förberedda springformen, fördela den jämnt med en vinklad spatel. Fyll sedan formen tills det inte finns några luckor eller luftfickor kvar.
- Förslut sedan med plastfolie och ställ i kylen i minst 2 timmar eller tills den stelnar.
- Ta bort från kylen och ta loss springformen; garnera med önskad topping. Servera och njut!
Anmärkningar
Zarah är en erfaren konditor vars skapelser har glädjat otaliga kunder. Med en passion för bakning har Zarah utvecklat en unik stil som kombinerar klassiska tekniker med moderna smaker. Hennes desserter är konsekvent gjorda med de finaste ingredienserna, och hennes uppmärksamhet på detaljer är tydlig i de fantastiska och läckra resultaten. Zarah har lång erfarenhet av konditoriet och älskar att dela med sig av sina kunskaper till andra. Oavsett om det handlar om att undervisa en klass eller att skapa en skräddarsydd tårta för ett speciellt tillfälle, är Zarah engagerad i att se till att varje kund är nöjd.