Hur man krossar ananasbitar – 2 enkla och effektiva metoder

Delning är omtänksam!

Senast uppdaterad den 29 december 2022

Det kan vara frustrerande om du inte hittar krossad ananas. Som tur är har vi den ultimata guiden för hur man krossar ananasbitar snabbt och effektivt!

I denna mycket informativa artikel kommer vi att titta på de två bästa teknikerna för att krossa ananas. Den ena använder en apparat, men den andra behöver inga specialverktyg.

Vad behöver du krossad ananas till?

Först måste du förstå vad krossad ananas är och hur den skiljer sig från ananasbitar. Oavsett vilken form du köper ananasbitarna i så kommer de alla från en färsk ananas.

Ananasbitar har en väldigt krispig konsistens som är ganska hård ibland. Detta förvärras om ananasen konserveras i sockerlag. Bitarna är också mycket stora. De skärs vanligtvis från skivor eller ringar av ananas. Chunks har sin egen uppsättning användningsområden, inklusive att vara en garnering, gå i en sylt, skapa en läcker sallad eller vara en topping för en maträtt.

Vissa rätter kräver dock finare bitar av ananas. Klumpar blir, ja, för tjocka. Det kommer inte att frambringa en delikat munkänsla och smak som kan behövas.

Krossad ananas används ofta i blanddrycker som cocktails, i smoothies för konsistens, i kakor och konditorivaror, och för känsliga toppings för föremål som cupcakes. Du kan göra slätare sylt eller coulis med krossad ananas.

Och den har en massa salta användningsområden också! Krossad ananas är en bra storlek att göra dippsåser med. Men samosa- eller klimpfyllningar är också bra alternativ! För att inte tala om bastingsåser, marinader, dressingar och salsa!

Möjligheterna är oändliga. Och just av den anledningen har vi skapat en guide om hur man krossar ananasbitar.

Nu är du inte begränsad till vad du kan hitta i butiken eller utrustningen du har tillgänglig. Vi kommer att täcka två fantastiska och enkla tekniker som alla kan använda!

Metod 1: How Att krossa ananasbitar med en matberedare

För den första metoden behöver du en matberedare. Oroa dig inte om du inte har en. Gå bara och titta på metod 2.

En mixer fungerar inte för den här metoden. Blandare, juicepressar och matberedare är helt olika apparater som används av olika anledningar. Produkterna som de skapar är helt olika. Endast en matberedare fungerar för att göra krossad ananas av bitar.

Denna metod är snabb och mycket enkel. Och det gör inte en enorm röra som vissa andra metoder du kan använda. Men du behöver en matberedare och du kan inte exakt kontrollera hur krossad ananasen blir.

Vad du behöver

• Matberedare
• Sikt, valfritt
• Behållare eller skål, valfritt
• Spatel eller sked, valfritt

Steg-för-steg-instruktioner 

Steg 1: Krossa din ananas

Lägg dina ananasbitar i matberedaren. Ge den sedan några pulser. Gör detta manuellt så att du kan kontrollera exakt hur krossade bitarna blir.

Annars kan en automatisk inställning helt pulvrisera ananasen till en slaskig chunky juice!

Steg 2: Sila ananasen

Beroende på vad du vill använda den krossade ananasen till kan du behöva sila den. Till exempel, om ananasen går direkt in i en kaksmet, kommer överskottet av ananasjuice att ändra konsistensen på receptet. (om det inte är påkallat).

Lägg den krossade ananasen i en sil som placeras över en skål eller behållare. Tryck sedan försiktigt på den med baksidan av en sked eller en spatel.

Metod 2: Hur man krossar ananasbitar med en kniv 

Ett annat sätt att krossa ananasbitar är att hacka dem med en vass kniv. Det här är också ett bra sätt att fräscha upp dina hackfärdigheter! Och, som vi har nämnt tidigare, kräver denna metod inte en dyr utrymmeskrävande matberedare.

Det är en teknik som kräver lite mer tid och armbågsfett. För att inte tala om att det kan vara rörigt. Men du kommer att kunna kontrollera exakt hur du krossar ananasbitar till olika texturer.

Vad du behöver

• Skärbräda
• Vass kockkniv
• Blöt trasa
• Sikt, valfritt
• Behållare eller skål, valfritt
• Spatel eller sked, valfritt

Steg-för-steg-instruktioner

Steg 1: Hacka ananasbitarna

Häll av ananasbitarna innan du hackar dem. Annars kommer du att förlora mycket juice. Lägg ananasbitarna på skärbrädan. Skär dem sedan först i mindre bitar.

Fortsätt att upprepa den ytliga hackningen tills det blir en grövre krossstruktur. Sedan kan du börja hugga utan att tänka på var du hugger.

Fortsätt tills du har rätt sida av den krossade ananasen du letar efter.

Steg 2: Häll av ananasen

Låt den krossade ananasen rinna av i en sil precis som vi har beskrivit i föregående metod.

Experttips och tricks

• Om din ananas är exceptionellt hård, speciellt om du arbetar med färska ananasbitar, kan du låt den stå i rumstemperatur tills den mjuknar. Omogen ananas tar cirka 1-2 dagar, så använd detta som din referensram. Håll bara behållaren stängd eller oöppnad om du gör detta. Du vill inte ha snabb bakterietillväxt.
• Så vi vet att vi sa att ingen mixer kan fungera för att krossa ananas, men det finns ett undantag. Endast blandare som har "chop"-inställningar kan användas för denna teknik. Annars kommer det att safta bitarna helt.
• Du behöver inte rinna av den krossade ananasen. Vi rekommenderar helt enkelt att du gör det först för vissa recept. Du kan alltid lägga till ananasjuice i en maträtt senare. Men om du bara lägger i allt på en gång, kan du inte enkelt ta bort det.
• Ananasbitar och krossad ananas är inte alltid utbytbara. Så försök att få rätt konsistens med våra metoder ovan innan du oavsiktligt förstör ett recept.

Hur krossar du ananasbitar för hand?

Även om det kan verka skrämmande, kan du krossa ananasbitar för hand och det är lättare än det ser ut. Ett enkelt sätt är att skära din ananas i bitar och sedan lägga din ananas i matberedaren. Ställ din matberedare på chop-läge och pulsera i ett par sekunder två eller tre gånger tills du når önskad konsistens. 

Istället för en matberedare kan du också använda en mixer för att göra ananasbitar. Om du inte har en matberedare eller mixer kan du använda en potatisstöt. Hacka helt enkelt din ananas i bitar för hand och använd sedan en potatisstöt för att krossa dem. 

Du kan också använda en kavel eller en konditor för att krossa din ananas. Dessa två alternativ kan dock kräva lite mer armbågsfett. För att använda en kavel, lägg till din hackade ananas i en Ziploc-påse och slå på ananasen med en kavel tills du krossar den till önskad storlek. 

Vad kan du göra med överblivna ananasbitar?

Det finns flera alternativ för vad du kan göra med överblivna ananasbitar. Du kan lägga till dem i smoothies eller milkshakes eller använda dem som topping på din glass. Du kan också lägga till det i kakor, kakor och mer eftersom ananas passar bra med många olika saker.

Ananasbitar kan hålla sig i kylen i ungefär en vecka. Du kan också frysa dem i lufttäta påsar eller behållare i tre till sex månader. När du är klar att använda, låt din ananas tina över natten i kylen, eller lägg den direkt i din smoothie. 

Vad kan du göra med frysta ananasbitar?

Det finns flera saker du kan göra med frysta ananasbitar. De är särskilt bra för att göra smoothies och du kan lägga till annan frukt som mango, bananer, jordgubbar och blåbär. Du kan också lägga till frysta ananasbitar till en milkshake, eftersom den kommer att smaka särskilt bra med vaniljglass eller till och med lite kokos.

Du kan också tina dina ananasbitar och använda dem för att fylla i dina kakor. Ananas är jättegott i många olika kakor och ger en särskilt läcker och uppfriskande fyllning. 

Vad kan du laga med ananasbitar?

Förutom desserter kan ananas smaka bra i salta rätter också. Du kan lägga till ananasbitar till din burgare eftersom det ger den en söt kick samtidigt som den kompletterar hamburgaren. Det kommer också att smaka bra till vegetariska rätter, oavsett om det är grillat eller inte.

Ananas passar också bra till BBQ. Du kan toppa BBQ-kyckling eller fläsk med ananasbitar eftersom de kommer att smaka fantastiskt tillsammans. Ananas smakar också bra till fågel eller fläsk i en sesamsås eller honungsvitlökssås med ris.

Hur kan du göra kyckling med ananasbitar?

Det finns några olika sätt att göra kyckling med ananasbitar. Du kan lägga till ananas och kyckling på din grill och tillaga dem tillsammans och toppa dem med BBQ. Du kan också tillaga ananasbitarna tillsammans med kyckling, grönsaker och ris på spishällen och lägga till din favoritsås som hoisinsås, honungsvitlökssås och sesamsås. 

Avslutande tankar

Vi hoppas att du tyckte att den här informativa artikeln om hur man krossar ananasbitar var till hjälp. Vi vet att detta kommer att hjälpa dig att öppna massor av nya spännande recept!

Och om det finns annan utrustning du inte har hemma, kolla in några av våra andra artiklar om att ersätta dem. Du behöver inte alltid gå och köpa ett gäng dyra apparater för att göra ett recept.

Vanliga frågor

Delning är omtänksam!