fbpx

Snabbrecept: Hur man dekorerar röd sammetstårta med smulor

Delning är omtänksam!

Senast uppdaterad den 17 april 2022

Röd sammetstårta är en klassisk dessert som serveras av många. Om du planerar att göra det, kommer du att vilja veta hur man dekorerar en röd sammetstårta med smulor. Detta ger det inte bara ett vackert utseende, utan det kommer också smakar fantastiskt.

Oavsett om det är för födelsedagar eller årsdagar, är röd sammetstårta bra för alla tillfällen. Kombinationen av kakaosmakande kaka och det mustiga gräddost frosting gör det oemotståndligt. Genom att dekorera med smulor kommer du att göra en riktig showstopper av en tårta.

Hoppa till recept / Skriv ut recept

Vad du behöver för att göra en röd sammetstårta 

Ingredienser till tårtan

  • 1 1 / 2 koppar socker
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 1 / 2 koppar allsidig mjöl
  • 1 teskedar fint salt
  • 1 tsk kakaopulver
  • 2 stora ägg, vid rumstemperatur
  • 1 1/2 dl vegetabilisk olja
  • 1 dl kärnmjölk, i rumstemperatur
  • 2 matskedar röd matfärg
  • 1 tsk vit destillerad vinäger
  • 1 tsk vaniljextrakt

Till cream cheese frostingen

  • 1 pund färskost, rumstemperatur
  • 4 dl konditorsocker, siktat
  • 2 stickor osaltat smör, rumstemperatur (1 kopp)
  • 1 tsk vaniljextrakt

Equipment

  • Matlagningsspray
  • 3 9-tums kakformar
  • Såll
  •  Medium blandningsskål
  • Elektrisk mixer
  • Vispa
  • Stor blandningsskål
  • Galler
  • Tandad kniv
  • Offset spatel

Cake Icing Spatel Set med 4 förpackningar (10″+8″+6″+4″) och Cake Smoother Scraper Set med 3 förpackningar

Bästa Red Velvet Cake Recept. Steg för steg instruktioner

Steg ett: Värm ugnen och smörj kakformar

Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Smörj lätt alla tre formarna.

Steg två: Blanda ihop de torra ingredienserna

Använd en stor skål och sikta ihop mjöl, socker, bakpulver, salt och kakaopulver. Ställ skålen åt sidan.

Steg tre: Blanda de våta ingredienserna

I en medelstor skål, vispa ihop vegetabilisk olja, kärnmjölk, ägg, karamellfärg, vit destillerad vinäger och vanilj.

Steg fyra: Blanda ihop med de våta och torra ingredienserna

Använd din elektriska mixer och blanda de våta och torra ingredienserna. Vispa blandningen tills den precis är slät.

Steg fem: Baka Red Velvet Cakes

Fördela smeten jämnt mellan dina tre kakformar. Grädda i cirka 30 minuter, eller tills en tandpetare i mitten kommer ut ren. Låt kakorna svalna i formarna några minuter innan du försiktigt vänder upp dem på ett galler.

Steg sex: Gör frostingen

Medan kakorna svalnar, blanda färskost, konditorsocker och smör på låg hastighet med enmixer med hjälp av en skoveltillbehör. När den har införlivats, blanda frostingen på hög hastighet i cirka fem minuter. Sänk hastigheten till låg och tillsätt sedan vaniljextraktet.

Steg sju: Förbered kakorna

Använd en tandad kniv och klipp av toppen av kakorna så att de blir jämna. Lägg avslag åt sidan i en skål och smula dem i fina bitar med händerna.

Steg åtta: Dekorera din tårta

Lägg ner det första lagret av kakan och använd en förskjuten spatel för att frosta toppen. Lägg sedan på ditt nästa tårtlager och frosta toppen. Lägg sedan till det sista tårtlagret, frosting på sidorna och toppen.

Ta dina röda sammetssmulor och fäst dem försiktigt vid sidan av kakan med händerna. Tillsätt smulorna tills sidorna är helt täckta.

Dekorera din tårta - Red Velvet Cake

Moist Red Velvet Cake Recept Tips och tricks

Om du inte kan få smulorna så fina som du skulle vilja använda händerna kan du också använda en matberedare. Placera helt enkelt smulorna i processorn och pulsera tills de når önskad konsistens.

Förvara kakan i kylen i en lufttät burk i upp till en vecka. Låt kakan bli rumstemperatur innan servering. Dessutom eventuell överbliven cream cheese frosting från röd sammet kan förvaras i en lufttät behållare i kylen i upp till en vecka.

Du kan också frysa in kakan också. Ställ kakan utan lock i frysen i en timme. Efter timmen täcker du kakan i plastfolie och sedan även aluminiumfolie, frys i upp till sex månader. När du ska servera, låt kakan stå i rumstemperatur i två timmar eller ställ den i kylen över natten för att tina upp den.

Hur man dekorerar Red Velvet Cake med smulor
Fäst recept
Dela på Facebook
Skriv ut recept
5 från 1 röst

Hur man dekorerar röd sammetstårta med smulor

Röd sammetstårta är en klassisk dessert som serveras av många. Om du planerar att göra det, kommer du att vilja veta hur man dekorerar en röd sammetstårta med smulor. Detta ger det inte bara ett vackert utseende, utan det kommer också att smaka fantastiskt.
Kurs: Efterrätt
Cuisine: amerikan
Nyckelord: Hur man dekorerar röd sammetstårta med smulor
Författare: cakedecorist.com

Equipment

Innehållsförteckning
  

Ingredienser till tårtan

För Cream Cheese Frosting

Instruktioner 

  • Förvärm ugn och smörjtårtformar - Förvärm ugnen till 350 grader Farenheit. Smörj lätt alla tre formarna.
  • Tillsammans de torra ingredienserna - Använd en stor skål och sikta ihop mjöl, socker, bakpulver, salt och kakaopulver. Ställ skålen åt sidan.
  • Blanda de våta ingredienserna - I en medelstor skål, vispa ihop vegetabilisk olja, kärnmjölk, ägg, matfärg, vit destillerad vinäger och vanilj.
  • Blanda ihop med de våta och torra ingredienserna - Använd din elektriska mixer och blanda de våta och torra ingredienserna. Vispa blandningen tills den precis är slät.
  • Baka Red Velvet Cakes - Fördela smeten jämnt mellan dina tre kakformar. Grädda i cirka 30 minuter, eller tills en tandpetare i mitten kommer ut ren. Låt kakorna svalna i formarna några minuter innan du försiktigt vänder upp dem på ett galler.
  • Gör frostingen - Medan kakorna svalnar, blanda färskost, konditorsocker och smör på låg hastighet med en mixer med hjälp av en skoveltillbehör. När den har införlivats, blanda frostingen på hög hastighet i cirka fem minuter. Sänk hastigheten till låg och tillsätt sedan vaniljextraktet.
  • Förbered kakorna - Använd en tandad kniv och klipp av toppen av kakorna så att de blir jämna. Lägg avslag åt sidan i en skål och smula dem i fina bitar med händerna.
  • Dekorera din tårta - Lägg ner det första lagret av tårtan och använd en förskjuten spatel för att frosta toppen. Lägg sedan på ditt nästa tårtlager och frosta toppen. Lägg sedan till det sista tårtlagret, frosting på sidorna och toppen.
  • Ta dina röda sammetssmulor och fäst dem försiktigt vid sidan av kakan med händerna. Tillsätt smulorna tills sidorna är helt täckta.

Anmärkningar

Om du inte kan få smulorna så fina som du skulle vilja använda händerna kan du också använda en matberedare. Placera helt enkelt smulorna i processorn och pulsera tills de når önskad konsistens.
Förvara kakan i kylen i en lufttät burk i upp till en vecka. Låt kakan bli rumstemperatur innan servering. Dessutom kan eventuell överbliven cream cheese frosting från den röda sammeten förvaras i en lufttät behållare i kylen i upp till en vecka.
Du kan också frysa in kakan också. Ställ kakan utan lock i frysen i en timme. Efter timmen täcker du kakan i plastfolie och sedan även aluminiumfolie, frys i upp till sex månader. När du ska servera, låt kakan stå i rumstemperatur i två timmar eller ställ den i kylen över natten för att tina upp den.
Vill du ha fler recept?Checka ut Vår YouTube-kanal!

Enkelt och elegant sätt att dekorera Red Velvet Cake med smulor

Röd sammetstårta är en utsökt efterrätt, perfekt för alla evenemang. Genom att dekorera den med smulor gör du en elegant tårta samtidigt som du förhöjer smaken. Det är ett enkelt sätt att öka dina färdigheter i tårtdekorering.

Du förbättrar inte bara tårtans utseende, utan du använder också skraporna från att jämna ut toppen. Det är ett bra hack att använda varje gång du bakar en röd sammetstårta.

Har du några frågor om hur man dekorerar en röd sammetstårta med smulor? Om ja, vänligen ställ dina frågor i kommentarerna nedan.

Facebook Kommentarer

Delning är omtänksam!

Gillar du den här artikeln? Dela med dina vänner på Facebook.