Senast uppdaterad den 29 december 2022
Det finns så många frostingar där ute, men de flesta är helt enkelt inte i nivå. Så vi har tagit fram en snabb och enkel färskost och Cool Whip-glasyr.
Receptet använder endast 4 ingredienser och kan vispas upp (pun intended) på mindre än 10 minuter! Och den är packad med läckra krämiga smaker som är extremt välbalanserade. Denna frosting är mångsidig och flexibel som några andra!
Vad är Cool Whip?
Om du inte bor i USA kanske du inte är bekant med Cool piska. Men det är nästan en basingrediens i många delar på grund av dess användarvänlighet och mångsidighet. Cool Whip är i huvudsak en typ av "falsk" eller "imiterad" vispgrädde som tillverkas av Kraft Heinz-tillverkare.
Trots att den är en mejeriprodukt innehåller den faktiskt fler tillsatser än mejeri. Dessa ingredienser är det som gör "vispad grädde" hållbar och ger den en mycket lång hållbarhet. Märket säljer några olika produkter, den mest populära är Cool Whip whipped topping (som vi diskuterar idag).
Denna topping är inte samma sak som vispgrädde. Den har inte samma smak, konsistens eller näringsinnehåll. Som vi har sagt är det imiterad vispgrädde skapad för att göra ditt liv mycket enklare.
Cool Whip vispad topping säljs vanligtvis i 8 eller 16-ounce baljor och kommer fryst. Så det är en produkt som måste tinas innan du kan använda den i recept.
Den behöver inte heller vispas om för att ge den en voluminös konsistens. Men om du gör en frosting rekommenderar vi den. Att vispa om frostingen när Cool Whip har tillsatts ger den en fluffigare konsistens.
Men om du tillsätter den i till exempel cheesecakesmetar eller puddingblandningar behöver du inte vispa den igen.
Vad är en Cream Cheese And Cool Whip Icing?
Vi älskar att göra cream cheese frosting. Den är otroligt mångsidig och erbjuder en mer balanserad smak till annars alltför söta bakverk.
Men den enda nackdelen med dessa typer av frosting är att de oftast är väldigt mjuka och inte lyxiga. Så, hur fixar vi det? Tja, vår enklaste och utan tvekan godaste lösning var att lägga till ett gäng Cool Whips! Glasyren blev så god att våra gäster bad oss göra mer som en enkel topping!
Vår färskost och Cool Whip-glasyr använder bara mjukgjord helfet färskost, tinad Cool Whip, lite strösocker och naturligtvis dina aromextrakt.
Vi använde vaniljextrakt helt enkelt för att vi skulle ha en mer neutral frosting. Men det här är ett enkelt tillfälle att leka med olika smaker och kombinationer.
Vi slår vad om att du dreglar vid det här laget! Så låt oss göra den här läckra färskosten och Cool Whip-glasyren direkt.
Vad du behöver för att göra färskost och kall vispad glasyr
Innehållsförteckning
- 16 uns helfet färskost, mjukad vid rumstemperatur
- 32 uns Cool Whip
- 1 kopp strösocker, siktat
- 1 matsked vaniljextrakt
Equipment
- Mätkoppar och skedar
- Blandningsskålar
- Elektrisk hand- eller stativmixer
- Gummi eller silikon spatel
- Spritspåse och munstycke, tillval
Steg-för-steg-instruktioner
Steg 1: Förbered dina ingredienser
Se först till att din Cool Whip är helt tinad om du köpt den fryst.
Det är bäst att tina Cool Whip på en tallrik inne i kylen. Även om det tar längre tid kommer det att bevara konsistensen och smaken bäst. Alternativt kan du tina Cool Whip i rumstemperatur i ett par timmar.
Medan Cool Whip tinar, väg upp och förbered dina övriga ingredienser.
Steg 2: Vispa färskosten och Cool Whip
För att göra din glasyr, kombinera färskosten och den tinade Cool Whip i en stor mixerskål. Se till att de är både mjuka och i rumstemperatur. Vispa sedan ihop ingredienserna tills de blir fluffiga.
Detta tar bara ett par minuter, så överarbeta inte frostingen.
Steg 3: Tillsätt de återstående ingredienserna
När din färskostblandning är vispad, tillsätt det siktade strösockret och smakextrakten. Fortsätt vispa tills du har en jämn blandning som är fluffig i konsistensen.
Lägg färskosten och Cool Whip-glasyren i en spritspåse för att frosta, eller använd direkt på ditt bakade föremål.
Experttips och tricks
- Använd alltid helfet färskost. Detta kommer att ge den bästa smaken och konsistensen för glasyr. En version med låg fetthalt kommer att fungera, men den blir inte alls lika bra. Och kom ihåg att bara för att det har låg fetthalt betyder det inte att det är hälsosammare!
- Det här receptet är så otroligt enkelt, det finns inte många tips för det. Förmodligen den vanligaste frågan vi kommer att få är hur man tjocknar eller tunnar ner konsistensen på glasyren. För att göra glasyren tjockare måste du tillsätta mer strösocker. Tillsätt bara 1/2 kopp åt gången för att förhindra att den blir oanvändbar.
- För att göra frostingen mer följsam kan du lägga till vispgrädde eller mjölk. Du ska bara tillsätta cirka en tesked och blanda i. Det är väldigt lätt att göra glasyren för rinnig med väldigt lite vätska.
- Denna glasyr ska helst användas omedelbart. Men om du vill förvara den, placera den i en lufttät behållare. Se till att behållaren inte har några fläckar eller lukter som glasyren kan absorbera. Lägg sedan en fuktig pappershandduk direkt på ytan. Detta kommer också att förhindra att frostingen torkar ut.
- Du måste förvara denna frosting (oanvänd) i kylen. Det kommer att hjälpa till att förhindra att det blir dåligt snabbt. Men den frostade produkten kan förvaras i rumstemperatur. Och oroa dig inte, strösockret hjälper till att hålla ihop det och bevara det. Så det kommer inte att smälta som många människor är rädda för.
Hur viker du Cool Whip till färskost?
För att vika ihop din svala visp i din färskost bör du börja med rumstempererad färskost. Kall färskost är svår att arbeta med, så se till att låta den stå i rumstemperatur i 30 minuter till en timme för att mjukna upp.
Tillsätt din färskost och svala vispa ihop till en stor skål. Det bästa sättet att vika ihop dem är att använda en gummispatel. Använd din spatel för att blanda ihop ingredienserna och vänd sedan handen för att vika ihop ingredienserna på sig själva. Upprepa processen tills färskosten och den svala vispen kombineras.
När du viker in kall visp till färskost, var försiktig så att du inte tömmer din svala visp. För att undvika att den svala vispen töms, blanda bara den tills den är blandad. Gör processen långsamt och noggrant för att säkerställa att den görs ordentligt för bästa slutresultat.
Vad kan du göra med färskost och cool whip?
Med färskost och kall visp kan du göra en läcker och enkel ostkaka utan bakning som kommer att imponera på hela din familj. Du kan göra den i vanlig storlek eller göra mini cheesecakes. Dessutom kan du även lägga till dina favoritpålägg till din cheesecake.
För att göra en ostkaka utan bakning med färskost och sval pisk behöver du 16 uns färskost (två paket), 2/3 kopp strösocker, två teskedar vaniljextrakt och åtta uns kall piska (ett badkar) ). Till skorpan kan du göra din egen eller köpa en i butik, antingen med grahams kex eller Oreos.
När du har förberett din skorpa, kombinera den mjukgjorda färskosten, sockret och vaniljextraktet, vispa tills den är slät och krämig med en elektrisk mixer. När blandningen är fluffig och fri från klumpar, vänd ner den tinade svala vispen.
Lägg sedan till fyllningen till de beredda skorporna eller skorporna om du gör mini cheesecakes. Ställ den i kylen i minst två timmar för att stelna innan du njuter av din cheesecake.
Kan du göra vispad gräddost i en mixer?
Ja, du kan göra vispad färskost i en mixer. För att göra det, låt din färskost mjukna i rumstemperatur innan du lägger den i din mixer. Vispa sedan i totalt en till två minuter, börja med hastigheten på låg innan du vrider upp till hög.
Du kan också göra vispad färskost i din matberedare eller stavmixer. Med en ställmixer, använd paddeltillbehöret och vispa färskosten i en till två minuter innan den når önskad konsistens.
Hur länge kan vispad gräddost sitta ute?
Vispad färskost bör inte sitta ute i mer än två timmar i rumstemperatur. Eftersom det är lättfördärvligt, kan om du lämnar färskost i rumstemperatur i mer än två timmar orsaka livsmedelsburna sjukdomar som kan göra dig sjuk. När den inte används bör din färskost förvaras i kylen.
Hur fixar du över vispad gräddostfrosting?
Det kan vara lätt att av misstag övervispa cream cheese frosting. Som tur är kan du fortfarande spara din cream cheese frosting om du har övervispat den.
För att börja, ställ din cream cheese frosting i kylen i 30 minuter. Tillsätt sedan 1/4 kopp tung vispgrädde och vispa om din frosting. Du kan också lägga till en matsked majsstärkelse till din cream cheese frosting för att göra den tjockare.
Förpackning – Enkel och läcker färskost och kall vispad glasyr
Detta är ett av de bästa och enklaste recepten på cream cheese och Cool Whip-glasyr som du någonsin kommer att stöta på. Den kan göras på mindre än 10 minuter och är otroligt mångsidig i sina användningsområden. Se till att dela det med dina medbagare och låt oss veta vad du tycker i kommentarerna nedan.
Lätt Luscious Cream Cheese And Cool Whip Icing - 10 minuter
Equipment
- Mätkoppar och skedar
- Blandningsskålar
- Elektrisk hand- eller stativmixer
- Gummi eller silikon spatel
- Spritspåse och munstycke, tillval
Innehållsförteckning
- 16 ounces helfet färskost, mjukad i rumstemperatur
- 32 ounces Cool piska
- 1 kopp strösocker, siktat
- 1 matsked vaniljextrakt
Instruktioner
- Förbered dina ingredienserSe först till att din Cool Whip är helt tinad om du köpt den fryst.Det är bäst att tina Cool Whip på en tallrik inne i kylen. Även om det tar längre tid kommer det att bevara konsistensen och smaken bäst. Alternativt kan du tina Cool Whip i rumstemperatur i ett par timmar.Medan Cool Whip tinar, väg upp och förbered dina övriga ingredienser32 uns Cool Whip
- Vispa färskosten och Cool WhipFör att göra din glasyr, kombinera färskosten och den tinade Cool Whip i en stor mixerskål. Se till att de är både mjuka och i rumstemperatur. Vispa sedan ihop ingredienserna tills de blir fluffiga.Detta tar bara ett par minuter, så överarbeta inte frostingen.16 uns helfet färskost, mjukad vid rumstemperatur, 32 uns Cool Whip
- Tillsätt de återstående ingrediensernaNär din färskostblandning är vispad, tillsätt det siktade strösockret och smakextrakten. Fortsätt vispa tills du har en jämn blandning som är fluffig i konsistensen.Lägg färskosten och Cool Whip-glasyren i en spritspåse för att frosta, eller använd direkt på ditt bakade föremål.1 kopp strösocker, siktat, 1 msk vaniljextrakt
Anmärkningar
Vanliga frågor
Kan man blanda glasyr med Cool Whip?
Du kan definitivt kombinera dessa två ingredienser. Men nyckeln är att först få dem till relativt samma temperatur och konsistens. Om du använder konserverad frosting (glasyr), måste du mjukna och vispa den för att få en lätt och fluffig konsistens. Detta kommer att göra det mycket lättare att införliva Cool Whip.
Hur tjocknar man Cool Whip frosting?
Det bästa sättet att tjockna Cool Whip frosting är att tillsätta mer strösocker. Du kan även lägga till mer färskost, men det går inte lika bra. Se till att sikta i strösockret så att det inte bildas klumpar.
Hur gör jag vispgrädde med färskost?
Det är faktiskt chockerande lätt att göra denna frosting. Du kan helt enkelt vispa ihop färskosten och Cool Whip. När de är fluffiga, tillsätt bara de återstående ingredienserna. Så enkelt är det!
Smälter Cool Whip frosting?
Många tror att hela frostingen kommer att smälta eftersom Cool Whip vanligtvis är en frusen ingrediens. Detta kommer dock inte att hända eftersom Cool Whip är rumstemperaturstabil. Dessutom stabiliseras den ytterligare med andra ingredienser som färskost och strösocker.
Gentley Van Schalcwyk is a kulinariska specialist med a bakgrund in Advanced Open water Matlagning, Advanced Open water Pâtisserie, Media Trygghet i vårdförloppet och Kostrådgivning. Hon har vunnits ovärderlig erfarenhet in d kulinariska industrin har arbetade in några of d topp restauranger in Afrika in 2016 och 2017. Här expertis in näring har aktiverad här till utveckla recept för speciell kosten behov. In 2018, Gentley började arbetssätt in d Tillsammans med Media industrin, fokusering on Receptet utveckling, Receptet skrivning, livsmedelsproduktion skrivning och livsmedelsproduktion styling.
