Pão de banana com morango incrível
O pão de banana é um dos tipos mais populares de pão rápido para fazer. Este incrível pão de banana com morango é um delicioso toque nesta receita clássica. É a combinação perfeita e o equilíbrio de sabores que o fará voltar para mais.
Dose: 12
Equipamentos necessários
- Forma de pão de 9 x 5 polegadas
- Tigela grande
- Rack de arame
Ingredientes
- 1/2 xícara óleo vegetal, junto com alguns para a panela
- 1/2 xícara e 2 colheres de nozes
- 50 1/2) copos farinha de trigo
- 3/4 xícara açúcar
- 1/2 colher de chá canela em pó
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1/2 colher de chá noz-moscada ralada na hora
- 1/2 colher de chá sal fino
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá Extrato de baunilha puro
- 1/2 colher de chá raspas de limão
- 2 bananas bem maduras, amassadas
- 8 onças (XNUMXml) morangos, descascados e picados em pedaços de 1/4 a 1/2 polegada
Instruções
- Pré-aqueça o forno e depois unte a assadeira.Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit e, em seguida, unte sua assadeira de 9 x 5 polegadas com óleo vegetal.1/2 xícara de óleo vegetal, junto com um pouco para a panela
- Pique as nozes.Pique grosseiramente meia xícara de nozes e, em seguida, pique finamente duas colheres de sopa de nozes, reserve.1/2 xícara e 2 colheres de nozes
- Misture os ingredientes secos.Em uma tigela média, misture a farinha de trigo, o açúcar, as nozes picadas, o fermento, a canela, a noz-moscada e o sal.1/2 xícara e 2 colheres de sopa de nozes, 1 1/2 xícaras de farinha de trigo, 3/4 xícara de açúcar, 1/2 colher de chá de canela em pó, 1 colheres de chá de fermento em pó, 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada na hora, 1/2 de colher de chá de sal fino
- Misture os ingredientes molhados.Em uma tigela grande, misture o óleo, os ovos, o extrato de baunilha e as raspas de limão.1/2 xícara de óleo vegetal, junto com um pouco para a panela, 2 ovos grandes, 1 colher de chá de extrato de baunilha puro, 1/2 colher de chá de raspas de limão
- Junte as bananas amassadas e os morangos.Usando uma espátula de borracha, dobre cuidadosamente as bananas amassadas e os morangos picados nos ingredientes molhados.2 bananas bem maduras, amassadas, 8 onças de morangos, descascados e picados em pedaços de 1/4 a 1/2 polegada
- Junte os ingredientes molhados e os ingredientes secos.Misture cuidadosamente os ingredientes molhados nos ingredientes secos usando uma espátula de borracha, tomando cuidado para não misturar demais.
- Asse o pão de banana com morango. Com cuidado, despeje a massa de pão de banana na assadeira, tudo bem se houver alguns grumos. Polvilhe o topo da massa com as nozes picadas e leve ao forno por uma hora a uma hora e 10 minutos. Use um palito para verificar o cozimento e deixe o pão de banana e morango esfriar em uma gradinha até esfriar completamente.
Notas
Certifique-se de usar bananas muito maduras na receita, pois isso funcionará melhor para dar uma migalha úmida e macia. É melhor usar morangos frescos, mas se necessário, você também pode usar morangos congelados.
Armazene o pão de banana com morango em temperatura ambiente em um recipiente hermético por até três dias. Além disso, você também pode guardar o pão na geladeira por até sete dias em um recipiente hermético.
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