Como fazer pipoca com casca de amêndoa
Cansado de comer a mesma pipoca chata? Se você concordou, então você deve aprender a fazer pipoca de casca de amêndoa. Ele vai te dar uma nova reviravolta! Pipoca é bom, não me entenda mal, mas uma visão diferente certamente irá satisfazer seu paladar. O ingrediente chave desta receita é a casca de amêndoa; A casca de amêndoa é um doce parecido com chocolate que utiliza gorduras vegetais em vez de manteiga de cacau.
Equipamentos necessários
- Taças de mistura
- Copos de medição
- Colheres de medida
- Panela
- Papel encerado
- Assadeiras
Ingredientes
- 2 colher de sopa óleo vegetal
- ½ xícara pipoca não estourada
- 1 xícara ou 8 onças de casca de amêndoa
Instruções
- Em uma panela grande, coloque duas colheres de sopa de óleo vegetal em fogo médio-alto. Tente testar se a temperatura está certa. Você pode fazer isso colocando um pequeno número de grãos de pipoca no óleo. Certifique-se de que são cerca de quatro pedaços e cubra até estourar. Depois, coloque os grãos de pipoca restantes em uma camada uniforme na panela. E depois de cerca de trinta segundos, coloque uma tampa e retire do fogo. Coloque-o de volta no fogo. Em seguida, agite levemente a panela para frente e para trás sobre o fogão por cerca de um a dois minutos.
- Depois disso, prepare algumas assadeiras e coloque uma folha de papel manteiga em cada assadeira. Em seguida, espalhe a pipoca cozida em algumas folhas de papel manteiga.
- Em cima de banho-maria e sobre água fervente, coloque a casca da amêndoa e mexa periodicamente; certifique-se de raspar as laterais da mistura na tigela usando uma espátula de borracha. Isso evita que a mistura de casca de amêndoa queime. Faça isso até que a casca esteja completamente derretida; este processo pode durar cerca de cinco minutos ou mais.
- Depois de derreter a casca da amêndoa, polvilhe ou despeje a mistura sobre a pipoca. E certifique-se de combinar e cobrir a pipoca uniformemente. Deixe a casca secar por cerca de trinta minutos.
- Se a mistura de casca secar, você pode colocá-la em uma tigela de servir. Então, finalmente, sirva e aproveite!
Notas
Você pode adicionar seus granulados e coberturas favoritos enquanto a pipoca está quente. Fazer isso fornece um sabor extra e o torna ainda mais especial. Além disso, você pode armazenar esta receita em recipientes. Com isso, certifique-se de que esteja completamente resfriado. Assim, você pode começar a dividi-lo e colocá-lo ou armazená-lo em frascos herméticos. Além disso, se você preferir estourar pipoca em um popper de ar, então você também pode usá-lo.
Tenha em mente que você nunca deve armazenar pipoca não estourada na geladeira. A principal razão é que a geladeira secará a umidade dos grãos. Por isso, sem a umidade, a pipoca não estoura. É por isso que o melhor local para armazenar pipoca é em um armário seco e fresco.
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