Glitter comestível para maçãs doces: incrível guia de instruções
As maçãs doces são um deleite divertido e delicioso. Se você quiser torná-los ainda mais especiais, você vai querer saber como fazer glitter comestível para maçãs doces. Isso elevará suas maçãs doces e as tornará ainda mais divertidas.
Equipamentos necessários
- Pirulitos
- Frasco limpo com uma tampa apertada
- Uma panela grande de água fervente
- Assadeira
- Colher Grande
- Tigela média
- Papel pergaminho
- Panela média
Ingredientes
Para o Glitter Comestível
- 1/2 xícara açúcar granulado
- (2 - 10) gotas de corante alimentar
Para as maçãs doces
- 6 maçãs
- 1 xícara água
- 3 copos açúcar branco
- ½ xícara xarope de milho leve
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 2 colheres de chá cor de comida em gel laranja
- 2 colheres de chá cor de comida em gel roxo
- Glitter comestível preparado
- 1-2 colheres de sopa bicarbonato de sódio ou vinagre de maçã
Instruções
Glitter Comestível
- Pré-aqueça seu forno - Pré-aqueça seu forno a 350 graus Fahrenheit. Deixe o forno ficar aquecido por 10 minutos a 350 graus.
- Misture açúcar e corante alimentar - Em uma jarra limpa, adicione o açúcar granulado e uma gota de corante alimentício de sua escolha por vez. Agite o frasco para garantir que o corante alimentar cubra completamente o açúcar. Repita o processo conforme necessário até que a mistura atinja a cor desejada.
- Asse a mistura de açúcar - Espalhe o açúcar na assadeira e leve ao forno por 10 minutos. Deixe o açúcar colorido esfriar completamente, por uma hora, e quebre os pedaços grandes. Guarde o glitter comestível em um recipiente hermético.
Maçãs Doces com Glitter
- Limpe as maçãs - Leve uma panela grande de água para ferver e adicione 1-2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio ou vinagre de maçã. Coloque 3-4 maçãs na panela de cada vez. Deixe as maçãs na água por 30 segundos a um minuto, virando com uma colher para cobrir totalmente.
- Em seguida, retire as maçãs da água e seque-as totalmente com papel toalha. Coloque as maçãs em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Leve a água para ferver - Leve a água para ferver baixo em uma panela média. Adicione o açúcar branco e o xarope de milho. Mexa até que a mistura esteja totalmente combinada.
- Adicione a baunilha e o corante alimentar - Adicione a baunilha e o corante alimentar à mistura de açúcar. Repita o processo com o outro corante alimentar.
- Mergulhe as maçãs - Adicione os palitos de pirulito às maçãs. Mergulhe as maçãs na cobertura de doces e deixe-as secar em uma assadeira com papel manteiga.
- Cubra o Doce com Glitter Comestível - Cubra as maçãs doces em uma camada de xarope de milho. Em seguida, mergulhe as maçãs doces no glitter comestível.
Notas
Ao limpar as maçãs em uma panela com água fervente misturada com bicarbonato de sódio ou vinagre de maçã, você removerá a camada de cera. Isso permitirá que a cobertura do doce caia suavemente na maçã e reduza a chance de formação de bolhas.
O melhor tipo de maçã para usar como maçã doce é a Granny Smith. A acidez de Granny Smith combina bem com a cobertura doce. No entanto, você também pode usar maçãs Fuji, Gala, Honey Crisp e Pink Lady.
As maçãs doces podem ser mantidas à temperatura ambiente em um recipiente hermético por até três dias. Armazene-os em um local fresco e longe da luz solar direta. Não guarde as maçãs doces na geladeira, pois isso pode fazer com que o revestimento do doce fique pegajoso e bagunçado.
Você pode facilmente fazer vários lotes de glitter comestível em cores diferentes. Você pode até misturar cores diferentes do glitter comestível para obter um efeito de dois tons.
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