Última atualização em 11 de agosto de 2022
Nossa receita de sobremesa de ambrosia com Cool Whip é uma reviravolta na versão clássica. O nosso é super cremoso, recheado de sabor e super rápido de fazer!
Você pode realmente obter o melhor dos dois mundos! Basicamente, apenas ajustamos alguns ingredientes básicos para dar à sobremesa uma sensação na boca muito mais cremosa e um sabor mais equilibrado. E mais, é que agora você não precisa mais perder tempo batendo chantilly!
Saladas Tradicionais de Ambrosia
Ambrosia é um tipo de salada de frutas extremamente popular nos Estados Unidos, especialmente nas áreas do sul. As saladas de ambrosia geralmente são feitas da maneira tradicional. No entanto, como acontece com a maioria dos pratos de hoje, há uma tonelada de variações mais modernas.
Também comumente chamada de “salada de 5 xícaras”, uma receita clássica é feita com abacaxi, tangerina ou laranja, marshmallows, coco e um produto lácteo cremoso. Os ingredientes são combinados e deixados descansar na geladeira durante a noite. Ou pelo menos por algumas horas. Isso permite que os sabores se fundam.
O tipo de fruta usada nas receitas de ambrosia também é importante. Normalmente, é feito com frutas enlatadas. Isso ocorre porque esses ingredientes já estão amolecidos e adoçados. Tudo isso ajuda a criar uma sobremesa mais macia e cremosa. No entanto, você também pode usar frutas frescas maduras.
Outros tipos de frutas que são frequentemente adicionados à receita são cerejas (geralmente cerejas ao marasquino), morangos fatiados, bananas ou uvas descascadas.
Depois, também existem variações que incluem nozes como nozes ou nozes.
Quando se trata do tipo de laticínio usado, as possibilidades são quase infinitas. Uma receita bem neutra provavelmente usaria algo como iogurte de baunilha, pudim ou chantilly. Para uma adição picante, você pode adicionar iogurte natural ou nata.
Você pode até tornar as receitas saborosas usando queijo cottage ou maionese. A doçura das frutas é bem equilibrada com esses ingredientes azedos.
O que é esta receita de sobremesa de ambrosia com chicote legal?
A receita de sobremesa de ambrosia com chicote legal que desenvolvemos hoje não é totalmente tradicional, mas não nos afastamos muito. Adoramos os sabores originais desta sobremesa. No entanto, a maioria das receitas não é cremosa ou rica o suficiente.
Por esse motivo, adicionamos um pouco de cobertura batida Cool Whip. Este é um produto único que é conhecido como creme de imitação.
O que o torna diferente do chantilly normal é que é uma cobertura batida adocicada com uma consistência muito mais espessa e mais pesada. De muitas maneiras, e especialmente para esta sobremesa, é uma escolha muito melhor.
Ele adicionará uma cremosidade rica e deliciosa à sua receita do que o chantilly comum nunca será capaz. Além disso, facilita muito a sua vida, pois elimina a necessidade de chantilly.
O único passo extra que este ingrediente adiciona é o descongelamento. Mas, isso é apenas se você comprou cobertura batida congelada.
O que você precisa para fazer nossa receita de sobremesa de ambrosia com chicote legal
Ingredientes
- 1 pote (8 onças) Cool Whip Cobertura batida, descongelada
- 3/4 xícara de iogurte espesso duplo de baunilha
- 1 lata de fatias de laranja, escorrida
- 1 lata de abacaxi esmagado, escorrido
- 1 xícara em lata ou Cerejas de marasquino, drenado
- 1 xícara de mini marshmallows
- 1 xícara de coco ralado
- 1/2 xícara de nozes pecan, torradas e picadas
Equipamentos necessários
- Copos e colheres de medição
- Taças de mistura
- Bata ou colher
- espátula de borracha ou silicone
- Envoltório de plástico ou saran
Instruções passo a passo
Passo 1: Faça a base de creme
Antes de iniciar esta receita, certifique-se de que a cobertura batida está devidamente descongelada. Depois de descongelado, adicione-o a uma tigela grande e adicione o iogurte de baunilha também. Em seguida, misture os ingredientes até obter uma massa homogênea e mistura cremosa.
Passo 2: Dobre os ingredientes restantes
Quando sua base cremosa estiver pronta, você pode adicionar e misturar delicadamente todos os ingredientes restantes. Não misture demais. Apenas continue dobrando a mistura até que os ingredientes estejam distribuídos uniformemente e apenas combinados.
Passo 3: Resfrie sua sobremesa de ambrosia
Por fim, cubra a superfície da salada de frutas de ambrosia com plástico ou filme plástico. Depois, deixe descansar na geladeira por pelo menos 4 horas. Mas, seu sabor será muito melhor se você deixá-lo durante a noite.
Passo 4: Decore e sirva
Se quiser decorar esta sobremesa, pode fazê-lo imediatamente antes de servir. Você pode adicionar um pouco de cada fruta ou apenas folhas simples de hortelã fresca. Não precisa ser excepcionalmente extravagante ou decorativo. Afinal, esta é uma sobremesa rústica e à moda antiga.
Dicas e truques de especialistas
- Como mencionamos anteriormente, você pode usar frutas frescas para esta receita em vez de opções enlatadas. Muitas pessoas preferem uma adição sem conservantes e sem açúcar. Mas então você tem que deixar a mistura descansar na geladeira durante a noite. Esta é a única maneira de a fruta amolecer o suficiente para ter uma textura atraente.
- Se usar fruta enlatada, certifique-se de que está muito bem escorrida. Se você não fizer isso, a calda vai estragar a mistura cremosa e fazer com que ela se separe. Isso parece e tem um gosto horrível!
- Se você quiser fazer uma versão vegetariana desta sobremesa, você pode usar uma cobertura batida à base de plantas como esta. Você também precisará substituir o iogurte e, potencialmente, os marshmallows. Depende de que tipo de vegetariano você é.
- Costumamos fazer esta receita de sobremesa de ambrosia com chicote legal para festas. Normalmente, nossa receita é feita com mini marshmallows totalmente brancos. Isso dá uma aparência mais clássica e ajuda as cores da fruta a se destacarem. Mas, um toque divertido, especialmente para crianças ou festas temáticas, é adicionar mini marshmallows coloridos. Você pode até comprar opções com sabor de frutas também!
- A salada de ambrosia tem uma vida útil muito boa e estável. Especialmente se você usar frutas enlatadas. No entanto, diríamos que você não deve mantê-lo por mais de 3 dias na geladeira. Você também deve sempre armazená-lo dentro de um recipiente hermético limpo e sem odor.
Tempos de preparo e porções
Encerrando as coisas - Receita de sobremesa de ambrosia com chicote legal
Como você pode ver, nossa versão de uma receita de sobremesa de ambrosia com chicote legal é tão fácil quanto a original. A única diferença é que o nosso é bem mais cremoso! Esta é uma fantástica sobremesa rápida para fazer para festas de aniversário, jantares noturnos ou como uma receita de “trate-se”.
Se você experimentou esta receita e adorou, deixe-nos saber nos comentários abaixo. E, se você usou algumas de nossas variações sugeridas, sinta-se à vontade para compartilhá-las também!
Perguntas Frequentes:
Como você faz frutas com Cool Whip?
Saladas de frutas são extremamente fáceis de fazer em geral. Normalmente, basta adicionar um ingrediente cremoso e dar algumas mexidas. Mas, com a cobertura batida Cool Whip, você terá que descongelar primeiro. Isso pode ser feito à temperatura ambiente rapidamente ou lentamente na geladeira. Depois de descongelado, bata a cobertura um pouco para dar um acabamento cremoso suave.
Existe queijo cottage na ambrosia?
Nossa receita de ambrosia não contém queijo cottage. No entanto, existem muitas receitas que adicionam queijo cottage para um sabor rico e mais saboroso. Ele também adiciona um tom azedo que ajuda a equilibrar uma sobremesa muitas vezes excessivamente doce.
Com quanto tempo de antecedência posso fazer salada de ambrosia?
Recomendamos apenas fazer ambrosia com cerca de 2 dias de antecedência. Dura 3 dias na geladeira a partir do dia em que foi feito. Mais do que isso e as frutas começarão a sugar a umidade. Este xarope fará com que a base láctea se separe e fique viscosa.
Que tipo de nozes estão na ambrosia?
As nozes pecan são o tipo tradicional que é adicionado à ambrosia. Você não verá muitas receitas que usam um tipo diferente. Mas, você pode adicionar o que quiser. Recomendamos usar um tipo semelhante, como nozes.
Receita fácil de sobremesa de ambrosia com chicote legal - 3 etapas rápidas
Equipamentos necessários
- Copos e colheres de medição
- Taças de mistura
- Bata ou colher
- espátula de borracha ou silicone
- Envoltório de plástico ou saran
Ingredientes
- 1 banheira, 8 onças Cool Whip Cobertura batida, descongelada
- 3/4 xícara iogurte de baunilha duplo espesso
- 1 lata de fatias de laranja, escorrida
- 1 pode ananás esmagado, escorrido
- 1 xícara cerejas em conserva ou maraschino, escorridas
- 1 xícara mini marshmallows
- 1 xícara coco ralado
- 1/2 xícara nozes pecan, torradas e picadas
Instruções
- Faça a base de cremeAntes de iniciar esta receita, certifique-se de que a cobertura batida está devidamente descongelada. Depois de descongelado, adicione-o a uma tigela grande e adicione o iogurte de baunilha também. Em seguida, misture os ingredientes até obter uma mistura uniformemente lisa e cremosa.1 pote, 8 onças Cool Whip Cobertura batida, descongelada, 3/4 xícara de iogurte espesso duplo de baunilha
- Dobre os ingredientes restantesQuando sua base cremosa estiver pronta, você pode adicionar e misturar delicadamente todos os ingredientes restantes. Não misture demais. Apenas continue dobrando a mistura até que os ingredientes estejam distribuídos uniformemente e apenas combinados.1 lata de fatias de laranja, escorrida, 1 lata de abacaxi amassado, escorrido, 1 xícara de cerejas em conserva ou maraschino, escorridas, 1 xícara de mini marshmallow, 1 xícara de coco ralado, 1/2 xícara de nozes pecan, torradas e picadas
- Refrigere sua sobremesa de ambrosiaPor fim, cubra a superfície da salada de frutas de ambrosia com plástico ou filme plástico. Depois, deixe descansar na geladeira por pelo menos 4 horas. Mas, seu sabor será muito melhor se você deixá-lo durante a noite.
- Decore e sirvaSe quiser decorar esta sobremesa, pode fazê-lo imediatamente antes de servir. Você pode adicionar um pouco de cada fruta ou apenas folhas simples de hortelã fresca. Não precisa ser excepcionalmente extravagante ou decorativo. Afinal, esta é uma sobremesa rústica e à moda antiga.
Notas
Lindy Van Schalkwyk is a culinária especialista com a fundo in Avançado Culinária, Avançado Pâtisserie, Mídia Comunicações e Nutrição. Ela tem ganhou inestimável vasta experiência in que o culinária indústria ter trabalhou in alguns of que o topo restaurantes in África in 2016 e 2017. ELA experiência in nutrição tem habilitado sua experiência para desenvolver receitas para especial dietético Cria. In 2018, Lindy começou trabalhar in que o Alimentação Mídia indústria, focando on receita desenvolvimento, receita escrita, comida escrita e comida estilo.
