Atualizado pela última vez em 6 de fevereiro de 2022
Você já se perguntou como fazer o melhor bolo de gelatina? receita com glacê de sonho? Você está com sorte! Vamos te ensinar como conseguir o melhor poke cake em qualquer sabor de gelatina que você quiser. Você ficará surpreso com o quão fácil é fazer e todos os seus amigos vão adorar. É perfeito como uma sobremesa rápida e deliciosa para uma reunião de fim de semana de verão. Nós nos inspiramos em Minha comida e família.
Você sabe por que é chamado de bolo poke? Tente adivinhar! Se você ainda não descobriu, leia até o final para descobrir a resposta.
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Preparação do bolo de gelatina
Para prepará-lo, leve apenas 15 minutos, mas você precisará de cerca de 4 a 5 horas a mais de tempo de cozimento, então você precisará planejar com antecedência para tê-lo pronto! A receita serve 16.
Ingredientes
- 1 pacote. (tamanho de 2 camadas) mistura de bolo branco, opção sem glúten
- 1 xícara de água fervente
- 1 pacote. (3 onças) gelatina com sabor (usamos morango!)
- 1/2 xícara de água fria
- 1 banheira (8 onças) cobertura batida, descongelada. Sem açúcar opções.
Equipamentos necessários
Como fazer Bolo de gelatina
Passo 1
Prepare a massa do bolo de acordo com as instruções da embalagem. Alternativamente, você pode usar sua própria receita de esponja branca. Vamos precisar da quantidade de 2 camadas.
Passo 2
Asse usando uma panela de 13 por 9 polegadas e deixe esfriar por 15 minutos.
Passo 3
Pique a esponja com um garfo a cada ½ polegada. Esses pequenos buracos vão deixar o gotejamento de gelatina até colorir e dar sabor ao nosso bolo.
Passo 4
Prepare a gelatina em pó com 1 xícara de água fervente. Depois de dissolvido, adicione ½ xícara de água fria.
Mais Procedimento: Bolo de gelatina
Passo 5
Despeje a gelatina sobre a esponja, certificando-se de cobrir todos os furos que você fez.
Passo 6
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
Passo 7
Geada com sua cobertura de chantilly favorita. Você também pode usar nossa receita de chantilly estabilizado! Depende de quanto tempo você tem para gastar.
Receita de bolo de gelatina incrivelmente fácil
Equipamentos necessários
- garfo
Ingredientes
- 1 pacote (tamanho de 2 camadas) mistura para bolo branco
- 1 xícara de água fervente
- 1 pacote 3 onças. gelatina aromatizada (usamos morango!)
- 1/2 xícara de água fria
- 1 banheira 8 onças. cobertura batida, descongelado
Instruções
- Passo 1Prepare a massa do bolo de acordo com as instruções da embalagem. Alternativamente, você pode usar sua própria receita de esponja branca. Vamos precisar da quantidade para 2 camadas.
- Passo 2Asse usando uma panela de 13 por 9 polegadas e deixe esfriar por 15 minutos.
- Passo 3Pique a esponja com um garfo a cada ½ polegada. Esses pequenos orifícios permitirão que a gelatina penetre para colorir e dar sabor ao nosso bolo.
- Passo 4Prepare a gelatina em pó com 1 xícara de água fervente. Depois de dissolvido, adicione ½ xícara de água fria.
- Passo 5Despeje a gelatina sobre a esponja, certificando-se de cobrir todos os furos que você fez.
- Passo 6Leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
- Passo 7Geada com sua cobertura de chantilly favorita. Você também pode usar nossa receita de chantilly estabilizado! Depende de quanto tempo você tem para gastar.
Notas
Uma das melhores coisas sobre esta receita é o quanto você pode personalizá-la. Você pode usar o sabor de gelatina que quiser! Você pode até usar cores diferentes e fazer um arco-íris!
O melhor é usar uma esponja branca, pois ela vai destacar mais as cores, mas você pode usar uma esponja amarela se preferir.
Outro toque incrível seria adicionar granulado em cima da cobertura se for para uma festa de aniversário. Acrescentar frutas que correspondam ao sabor da gelatina também seria incrível!
Dicas para Bolo de gelatina
Esta é uma receita muito rápida que vai deixar todos felizes à mesa. Crianças e adultos adoram! Por isso, recomendamos totalmente, especialmente para o verão, pois é uma sobremesa gelada.
Uma das melhores coisas sobre esta receita é o quanto você pode personalizá-la. Você pode usar o sabor de gelatina que quiser! Você pode até usar cores diferentes e fazer um arco-íris!
O melhor é usar uma esponja branca, pois ela vai destacar mais as cores, mas você pode usar uma esponja amarela se preferir.
Outro toque incrível seria adicionar granulado em cima da cobertura se for para uma festa de aniversário. Acrescentar frutas que correspondam ao sabor da gelatina também seria incrível!
Você já descobriu por que é chamado de bolo de puxão? É por causa da técnica de cutucar que usamos para fazer a gelatina penetrar na esponja para dar sabor e cor.
Você já experimentou? É supersimples! Seja criativo e compartilhe fotos abaixo!
Karen é uma confeiteira apaixonada que adora criar assados deliciosos. Ela está nas artes culinárias há mais de 10 anos, aprimorando suas habilidades e aperfeiçoando seu ofício. Karen é conhecida por sua criatividade e atenção aos detalhes, criando sobremesas únicas que trazem um sorriso ao rosto de todos. Ela está sempre procurando maneiras de se desafiar e criar novas receitas saborosas e visualmente atraentes. Karen adora experimentar sabores e texturas diferentes e está empenhada em fornecer produtos da mais alta qualidade a seus clientes.
