Duncan Hines Devil's Food Fudge Cookies Receita em 20 minutos

Duncan Hines Devil's Food Fudge Cookies Receita em 20 minutos

Atualizado pela última vez em 8 de agosto de 2022 por Zara R.

Você tem que experimentar nossa deliciosamente doce e mastigável receita de biscoitos de fudge de Duncan Hines. É difícil acreditar que eles levam 20 minutos para fazer!

Esta receita, como praticamente todas as nossas outras, é incrivelmente versátil e flexível. Isso significa que você pode personalizá-lo ao seu gosto sem ter um diploma de cheff! Eles são fáceis, cheios de sabor e textura e, o mais importante, não levam um dia inteiro para serem feitos!

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Isso não soa digno de babar?

Esta A receita de biscoitos de fudge de comida do diabo Duncan Hines é um dos biscoitos mais rápidos que já fizemos. E, você nunca adivinharia se visse como eles parecem chiques - muito menos sabor!

Esta receita é feita usando apenas uma mistura de bolo, ovos, óleo e alguns suplementos doces. Depois de combinar os ingredientes, você simplesmente molda o biscoitos e assar -los até terminarem.

Sim, é assim tão fácil! Então, vamos dar uma olhada em algumas variações para o Duncan Hines Devil's Devil's Fudge cookies receita antes de olhar exatamente como fazê-los.

Variações desta receita

Você sabe que adoramos fazer receitas flexíveis. Esta não é diferente! E, como já é incrivelmente simples, qualquer alteração que você fizer será surpreendentemente fácil. Não há necessidade de alterar nada na receita para incorporar os elementos que você gosta.

Então, naturalmente, você pode alterar o tamanho desses cookies. Mas isso A receita de biscoitos de fudge de comida do diabo de Duncan Hines também permite que você altere os doces e guloseimas adicionais.

Por que eles chamam de comida do diabo

Para a receita original, eles têm que adicionar chocolate e nozes específicos. Mas, sempre dizemos que você deve escolher exatamente o que funciona melhor para você. Então, se forem gotas de chocolate ao leite, gotas de chocolate branco ou gotas de chocolate amargo, escolha o que for melhor para você.

E, claro, quando se trata de nozes, praticamente qualquer tipo de cozimento funcionará muito bem. Isso pode incluir amêndoas, nozes, macadâmia, avelãs e pinhões. E, se você não quiser adicionar nenhum tipo de noz, tudo bem também.

Agora, chegando às adições mais criativas, sempre gostamos de adicionar mini marshmallows. Se você estiver fazendo biscoitos de fudge menores, pique-os também.

Você também pode adicionar pedaços de chocolate como M&M's ou Smarties. Um doce de açúcar como Nerds também será uma adição interessante. Embora definitivamente não seja para todos, você pode incorporá-los em festas de aniversário temáticas.

O que você precisa para fazer esta receita de biscoitos de calda de Duncan Hines Devil's Food

Ingredientes

  • 1 pacote (caixa de 15.23 onças) Duncan Hines Moist Deluxe Devil's Food Cake Mix
  • 2 ovos grandes, temperatura ambiente
  • 1 / 2 cup canola oil
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de gotas de chocolate
  • 1/2 xícara de amêndoas picadas, opcional

Buscar por Equipamentos

  • Assadeira ou assadeira
  • Papel manteiga antiaderente ou tapete de silicone
  • Copos e colheres de medição
  • Taças de mistura
  • Mixer
  • Escala, opcional
  • Rack de resfriamento
 

Instruções passo a passo

Passo 1: Prepare seu equipamento e ingredientes

Para começar, pré-aqueça o forno a 360ºF (180ºC). Em seguida, forre uma assadeira (ou qualquer assadeira plana) com papel manteiga antiaderente. Você também pode usar um tapete de silicone, se quiser. Só não use spray de cozinha apenas.

Em seguida, pese todos os ingredientes e prepare-os, se necessário.

Passo 2: Faça a massa de biscoito

Primeiro, adicione a mistura de bolo de comida em uma tigela grande. Em seguida, faça um pequeno buraco no centro. Adicione os ovos, óleo de canola e extrato de baunilha dentro.

Usando um batedor, misture os ingredientes muito bem. Manter misturando até obter uma massa uniforme. Pouco antes da massa se unir completamente, você pode adicionar suas gotas de chocolate e pedaços de amêndoa.

Se você estiver usando qualquer outro suplemento, você também pode incorporá-lo à massa neste momento.

Passo 3: Molde os biscoitos

Divida a massa de biscoito em aproximadamente 36 bolas. Você pode usar uma escala para medi-los com precisão. Ou você pode fazer bolas de massa de aproximadamente 1 1/4 de polegada.

Ao terminar de enrolar um, coloque-o em sua assadeira forrada. Espace-os cerca de 2 polegadas de distância um do outro. Isso ajudará a evitar que eles se fundam no forno.

Passo 4: Asse seus biscoitos

Finalmente, asse os biscoitos por cerca de 10-12 minutos no forno pré-aquecido. Não os cozinhe demais. Seus biscoitos ainda parecerão muito úmidos e não ficarão duros após esse tempo. É exatamente isso que você quer!

Depois de assados, retire-os do forno e deixe-os esfriar na assadeira por 5 minutos.

Em seguida, transfira os biscoitos para uma grade de resfriamento. Deixe-os em temperatura ambiente para esfriar completamente.

A mistura de bolo de comida do diabo é a mesma que a mistura de bolo de chocolate

Dicas e Truques

  • Se você fizer biscoitos menores, eles podem assar por um pouco menos de tempo. O tempo exato é difícil dizer porque o tamanho afetará isso diretamente. Mas, diríamos que para uma bola de biscoito de 3/4 de polegada, você pode assar por 8 a 10 minutos. E, naturalmente, para biscoitos maiores, você também precisará aumentar o tempo de cozimento.
  • Sempre recomendamos testar 3 cookies antes de assar uma bandeja inteira. Isso ajudará a garantir que eles assem corretamente e evitará erros de cozimento. Se você, por exemplo, misturou demais a massa, então o biscoitos vão se espalhar uma tonelada. Existem maneiras de salvar a massa misturada demais, mas você naturalmente precisa identificar o problema primeiro. Então, sempre teste 3 cookies primeiro.
  • Se seus biscoitos espalharem e fundirem uma tonelada, é muito provável que você tenha misturado demais a massa. Para guardar os biscoitos, basta descansar a massa de biscoito em forma crua dentro da geladeira por pelo menos 30 minutos. Isso ajudará a definir a estrutura e, esperamos, evitar qualquer propagação excessiva durante o cozimento.

Tempos de preparo e porções

O que faz um bolo comida do diabo

Conclusão

Se você gostou disso Receita de biscoitos de fudge de comida do diabo Duncan Hines, certifique-se de compartilhá-lo com seus colegas amantes de biscoitos e amigos de panificação. Acredite, eles ficarão em êxtase com esses biscoitos gourmet decadentes que levam menos de 20 minutos para serem feitos.

Se você estiver procurando por outras ideias de receitas de cookies, você pode dar uma olhada em nosso site para mais.

FAQ

Existe diferença entre bolo de chocolate e bolo de comida do diabo?

A principal diferença entre esses dois tipos de bolos são os ingredientes que eles usam. Isso altera naturalmente o sabor e a textura do bolo. O bolo de comida do diabo é muito mais rico, de cor mais escura e muito úmido, macio e com chocolate.

A mistura de bolo de comida do diabo é o mesmo que a mistura de bolo de chocolate?

Eles são muito parecidos, mas existem algumas diferenças. A primeira é que os bolos de comida do diabo quase sempre usam bicarbonato de sódio para dar ao bolo uma cor mais escura e um sabor mais rico. Então, também contém manteiga e farinha, mas muito menos ovos. Todos esses elementos ajudam a criar uma textura de bolo muito original.

O que torna um bolo comida do diabo?

Esses tipos de bolos (bolo de comida do diabo) geralmente são feitos com manteiga (ou um substituto de gordura semelhante como margarina)), farinha e menos ovos. É isso que o diferencia principalmente de outros bolos de chocolate. Isso cria uma textura de bolo super rica, macia e úmida.

Por que eles chamam de comida do diabo?

O termo "deviled" foi usado no século 18 para descrever qualquer tipo de comida que fosse super chocolate, rica em sabor, escura ou picante. E, porque o bolo de comida do diabo é rico em chocolate, é considerado tão bom que é pecaminoso! Daí o nome.

Duncan Hines Devil's Food Fudge Cookies Receita em 20 minutos

Você tem que experimentar nossa deliciosamente doce e mastigável receita de biscoitos de fudge de Duncan Hines. É difícil acreditar que eles levam 20 minutos para fazer! Esta receita, como praticamente todas as nossas outras, é incrivelmente versátil e flexível. Isso significa que você pode personalizá-lo ao seu gosto sem ter um diploma de cheff! Eles são fáceis, cheios de sabor e textura e, o mais importante, não levam um dia inteiro para serem feitos!
Tempo de preparação10 minutos
Tempo de cozimento12 minutos
Tempo total22 minutos
Curso: Sobremesa
Cozinha: americano
Palavra-chave: duncan hines receita de biscoitos de fudge de comida do diabo, A mistura de bolo de comida do diabo é o mesmo que a mistura de bolo de chocolate?, Existe uma diferença entre bolo de chocolate e bolo de comida do diabo?, O que faz um bolo ser comida do diabo?, Por que eles chamam de comida do diabo?
Dose: 36 bolinhos

Buscar por Equipamentos

  • Assadeira ou assadeira
  • Papel manteiga antiaderente ou tapete de silicone
  • Copos e colheres de medição
  • Taças de mistura
  • Escala, opcional
  • Rack de resfriamento

Ingredientes
  

Instruções

  • Prepare seu equipamento e ingredientes
    Para começar, pré-aqueça o forno a 360ºF (180ºC). Em seguida, forre uma assadeira (ou qualquer assadeira plana) com papel manteiga antiaderente. Você também pode usar um tapete de silicone, se quiser. Só não use spray de cozinha apenas.
    Em seguida, pese todos os ingredientes e prepare-os, se necessário.
  • Faça a massa de biscoito
    Primeiro, adicione a mistura de bolo de comida em uma tigela grande. Em seguida, faça um pequeno buraco no centro. Adicione os ovos, óleo de canola e extrato de baunilha dentro.
    Usando um batedor, misture os ingredientes muito bem. Continue misturando até obter uma massa uniforme. Pouco antes da massa se unir completamente, você pode adicionar suas gotas de chocolate e pedaços de amêndoa.
    Se você estiver usando qualquer outro suplemento, você também pode incorporá-lo à massa neste momento.
    1 pacote (caixa de 15.23 onças) Duncan Hines Moist Deluxe Devil's Food Cake Mix, 2 ovos grandes, temperatura ambiente, 1/2 xícara de óleo de canola, 2 colheres de chá de extrato de baunilha, 1/2 xícara de gotas de chocolate, 1/2 xícara de amêndoas picadas (opcional)
  • Modele os biscoitos
    Divida a massa de biscoito em aproximadamente 36 bolas. Você pode usar uma escala para medi-los com precisão. Ou você pode fazer bolas de massa de aproximadamente 1 1/4 de polegada.
    Ao terminar de enrolar um, coloque-o em sua assadeira forrada. Espace-os cerca de 2 polegadas de distância um do outro. Isso ajudará a evitar que eles se fundam no forno.
  • Passo 4: Asse seus biscoitos
    Finalmente, asse os biscoitos por cerca de 10-12 minutos no forno pré-aquecido. Não os cozinhe demais. Seus biscoitos ainda parecerão muito úmidos e não ficarão duros após esse tempo. É exatamente isso que você quer!
    Depois de assados, retire-os do forno e deixe-os esfriar na assadeira por 5 minutos.
    Em seguida, transfira os biscoitos para uma grade de resfriamento. Deixe-os em temperatura ambiente para esfriar completamente.

Notas

Se você fizer biscoitos menores, eles podem assar por um pouco menos de tempo. O tempo exato é difícil dizer porque o tamanho afetará isso diretamente. Mas, diríamos que para uma bola de biscoito de 3/4 de polegada, você pode assar por 8 a 10 minutos. E, naturalmente, para biscoitos maiores, você também precisará aumentar o tempo de cozimento.
Sempre recomendamos testar 3 cookies antes de assar uma bandeja inteira. Isso ajudará a garantir que eles assem corretamente e evitará erros de cozimento. Se você, por exemplo, misturou demais a massa, os biscoitos espalharão uma tonelada. Existem maneiras de salvar
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