Última atualização em 26 de março de 2022
Nada melhor que um pão quentinho saído do forno. Estes incríveis pães pegajosos com pudim de caramelo são o deleite perfeito para compartilhar. É difícil resistir ao pão quente e macio e ao molho grudento, acompanhado de deliciosas nozes crocantes.
Esta receita é simples de preparar e não requer experiência prévia em cozimento. É um ótimo prato para compartilhar com sua família, pois todos voltarão para mais. Esta sobremesa é melhor apreciada recém-saída do forno.
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O que são pães pegajosos?
Pãezinhos pegajosos são um tipo de sobremesa ou rolo de café da manhã que contém pão levedado, com ingredientes pegajosos como manteiga misturada com açúcar e canela. Também pode ser feito com nozes ou passas. Depois de assados, os pães são invertidos para que os ingredientes no forro da forma se tornem uma cobertura.
Pãezinhos pegajosos existem desde a Idade Média. Eles têm uma origem germânica, onde foram chamados pela primeira vez de Schnecken. O prato foi introduzido pela primeira vez nos Estados Unidos pelos holandeses da Pensilvânia no século 18. Hoje, ainda continua a ser um prato popular em todo o país.
O que você precisará para seguir estas instruções, lista de suprimentos
Ingredientes
- 1 pacote de pãezinhos congelados (entre 15-18 pãezinhos)
- 1 pacote de mistura de pudim de caramelo (não o tipo instantâneo)
- 1/2 xícara de nozes pecan, trituradas
- 1 tablete de manteiga (1/2 xícara)
- 1 / 2 xícara de açúcar mascavo
- 1 / 2 colher de chá de canela
Equipamentos necessários
- Bandeja Bundt ou bandeja de 9 × 13 polegadas
- Panela média
- Prato grande
- Spray de cozinha
- panos de prato ou filme plástico
Toalhas Utopia Toalhas de Kitche, 15 x 25 polegadas
Instruções passo a passo
Primeiro passo: Pique as nozes e prepare a assadeira
Pique suas nozes em pedaços finos. Prepare a assadeira untando-a com spray de cozinha.
Etapa dois: adicione nozes, pãezinhos e pudim à panela
Adicione as nozes picadas e os pãezinhos congelados à panela. Organize os rolinhos de forma que fiquem bem espaçados. Polvilhe o pudim sobre os rolinhos.
Terceiro Passo: Derreta a Manteiga
Em uma panela média, derreta a manteiga. Misture o açúcar mascavo e a canela. Em seguida, despeje a mistura de manteiga sobre os rolinhos.
Passo Quatro: Cubra os Rolos
Cubra os rolinhos com um pano de prato ou filme plástico. Deixe-os crescer por oito horas ou durante a noite em temperatura ambiente.
Etapa cinco: corte os rolos e pré-aqueça o forno
Depois que os rolos crescerem, use uma tesoura para cortá-los. Corte-os em metades ou terços. Isso permitirá pedaços menores e fácil de servir.
Depois de cortar os rolinhos, deixe-os descansar novamente. Este segundo descanso será de apenas 15-30 minutos. Durante a subida, pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
Sexto Passo: Asse os Pãezinhos
Asse os rolinhos por 30 minutos. Feito isso, retire a assadeira do forno e vire-a em um prato. Deixe os pãezinhos esfriarem por 10 minutos antes de servi-los quentes.
Porções e tempo de preparação para pães pegajosos com pudim de caramelo
Dicas e Truques
Se você notar que os rolinhos estão começando a dourar demais, você pode colocar um pedaço de papel alumínio na metade. Isso permitirá que os pãezinhos cozinhem completamente sem ficarem muito dourados por cima.
Esses rolos pegajosos podem ser mantidos em temperatura ambiente em um recipiente hermético por até três dias. Eles também podem ser mantidos na geladeira em um recipiente hermético por até uma semana.
Para melhores resultados, aqueça os rolinhos restantes no micro-ondas por 15 a 30 segundos. Você também pode colocá-los no forno por cinco minutos a 300 graus Fahrenheit para aquecê-los novamente.
Se você quiser mudar esta receita um pouco, você pode adicionar passas ou nozes também. Além disso, você também pode experimente com glacê, mel ou até mesmo tempero de torta de abóbora para um lindo café da manhã de outono. Existem várias opções que você pode adicionar para tornar esta receita sua.
Esses pãezinhos pegajosos são um maravilhoso café da manhã para toda a sua família. Também faz um maravilhoso lanche ou sobremesa para depois do jantar.
Pães pegajosos incríveis com pudim de caramelo
Equipamentos necessários
- Bandeja Bundt ou bandeja de 9 × 13 polegadas
- Panela média
- Prato grande
- Spray de cozinha
- panos de prato ou filme plástico
Ingredientes
- 1 pacote de rolos de jantar congelados entre 15-18 rolos
- 1 pacote de mistura de pudim de caramelo não o tipo instantâneo
- 1/2 xícara nozes esmagado
- 1 tablete de manteiga 1 / 2 copo
- 1/2 xícara açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá canela
Instruções
- Pique as nozes e prepare a assadeira - Pique as nozes em pedaços finos. Prepare a assadeira untando-a com spray de cozinha.
- Adicione nozes, pãezinhos e pudim à panela - Adicione as nozes picadas e os pãezinhos congelados à panela. Organize os rolinhos de forma que fiquem bem espaçados. Polvilhe o pudim sobre os rolinhos.
- Derreta a Manteiga - Em uma panela média, derreta a manteiga. Misture o açúcar mascavo e a canela. Em seguida, despeje a mistura de manteiga sobre os rolinhos.
- Cubra os rolinhos - Cubra os rolinhos com um pano de prato ou filme plástico. Deixe-os crescer por oito horas ou durante a noite em temperatura ambiente.
- Corte os Rolinhos e Pré-Aqueça o Forno - Depois que os rolinhos crescerem, use uma tesoura para cortá-los. Corte-os em metades ou terços. Isso permitirá pedaços menores e fácil de servir.
- Depois de cortar os rolinhos, deixe-os descansar novamente. Este segundo descanso será de apenas 15-30 minutos. Durante a subida, pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
- Asse os Pãezinhos - Asse os pãezinhos por 30 minutos. Feito isso, retire a assadeira do forno e vire-a em um prato. Deixe os pãezinhos esfriarem por 10 minutos antes de servi-los quentes.
Notas
Deliciosos pães pegajosos com pudim de caramelo
Esta receita de pãezinhos pegajosos não é apenas deliciosa, mas também fácil de fazer. Não requer experiência prévia de cozimento, então você não precisa se preocupar com suas habilidades na cozinha. É óptimo para partilhar com toda a família e tem um sabor delicioso acabado de sair do forno.
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Desde pequena, Anna é uma amante de sobremesas. Quando adulta, ela gosta
assando uma variedade de sobremesas de bolos, biscoitos, brownies, pães e muito mais do zero. Ela
gosta de compartilhar sua paixão por cozinhar com outras pessoas que também gostam de doces. de corretamente
medindo os ingredientes para garantir que estão na temperatura correta, Anna conhece o
importância que pequenos detalhes podem ter na panificação. Ela quer compartilhar sua experiência com outras pessoas em
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