O que fazer com sobra de massa de cheesecake

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Última atualização em 20 de março de 2022

Rico, cremoso e decadente, o cheesecake é uma das sobremesas mais populares. No entanto, você pode se encontrar em uma situação tentando descobrir o que fazer com as sobras da massa de cheesecake. Felizmente, existem muitas ótimas opções para o que fazer com sua massa restante.

De congelar suas sobras a fazer sobremesas totalmente novas, há muitas maneiras deliciosas de usar qualquer extra massa de cheesecake. Em vez de jogar fora o que sobrou, você pode aproveitá-lo bem. Seus amigos e familiares vão adorar os lanches saborosos que você criar usando a massa extra.

Você pode congelar a massa do cheesecake?

Sim, você pode congelar sobras de massa de cheesecake. Além disso, você pode guarde a massa na geladeira por dois a três dias.

Como a massa de cheesecake geralmente contém creme azedo, você deve ter cuidado com a forma como congelá-la. Se não for devidamente congelado, o creme de leite mudará sua textura. No entanto, com as devidas precauções, você pode congelar as sobras da massa de cheesecake sem que a textura mude.

Para armazenar adequadamente suas sobras, coloque a massa em um recipiente hermético. Coloque o recipiente no congelador até que esteja pronto para usá-lo. Então, quando você estiver pronto para usar seu cheesecake, deixe-o descongelar na geladeira.

Descongelar o cheesecake na geladeira é fundamental para manter a textura certa. Deve ser mantido na geladeira até que esteja completamente descongelado.

Descongelar a massa pode levar várias horas, então você pode querer movê-la durante a noite antes de planejar usá-la. Evite descongelar as sobras do cheesecake em temperatura ambiente.

Quanto tempo você pode congelar cheesecake?

Quando armazenados adequadamente, tanto a massa de cheesecake quanto o cheesecake assado podem durar de dois a três meses no freezer. Quando congelação um cheesecake assado, embrulhe-o firmemente em papel alumínio ou filme plástico. Para melhores resultados, você pode envolvê-lo em uma camada de filme plástico seguido por uma camada de papel alumínio, o que ajudará a evitar queimaduras no congelador.

Receitas de cheesecake de sobras

Se você não tiver massa de cheesecake suficiente para fazer outro cheesecake, há muitas outras receitas incríveis que você pode fazer com ele. Cada um é tão delicioso quanto o outro e todos são ótimos para servir em festas. Todas essas receitas a seguir certamente serão um sucesso com seus entes queridos.

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Brownies de cheesecake

Brownies de cheesecake são uma sobremesa popular. Eles combinam brownies com chocolate e chocolate com cheesecake rico e cremoso para fazer a sobremesa definitiva. Você não pode errar com essa combinação de dar água na boca.

Para fazer brownies de cheesecake, prepare a sua receita caseira preferida ou a sua marca preferida. Depois de despejar a massa de brownie na forma, despeje a massa de cheesecake por cima. Delicadamente, use um espeto ou faca para girar o cheesecake nos brownies.

Depois de rodar, asse seus brownies conforme as instruções. Quaisquer sobras de brownies devem ser mantidas na geladeira por três a quatro dias.

Pequenos bolos de queijo

Mini cheesecakes são uma sobremesa divertida e deliciosa que é ótima para coberturas. Eles são uma ótima maneira de colocar qualquer sobra de massa para usar.

Para mini cheesecakes, forre uma forma de muffin untada com suas crostas de cheesecake ou use forros de cupcake e adicione suas crostas. Você pode usar bolachas trituradas, Oreos ou biscoitos de gengibre para suas crostas. Asse as crostas no forno por cinco minutos a 350 graus Farenheit.

Quando as crostas estiverem assadas, despeje a massa do cheesecake. Em seguida, faça-os por 18-20 minutos e deixe esfriar.

Depois de esfriar, deixe os mini cheesecakes na geladeira por pelo menos duas horas. Depois de prontos, você pode adicionar suas coberturas favoritas, como ganache, calda de morango, coalhada de limão ou calda de caramelo, e guardar as sobras na geladeira por três a cinco dias.

Muffins de Cheesecake

Adicionar massa de cheesecake aos seus muffins aumentará ainda mais seus muffins. A massa de cheesecake terá um sabor incrível com muitas receitas diferentes de muffins, como chocolate, abobrinha, abóbora e chocolate duplo.

Depois de despejar a massa do muffin na forma de muffin forrada, adicione cerca de uma colher de sopa de massa de cheesecake a cada muffin. Use um espeto ou faca para girar suavemente o cheesecake na massa do muffin. Asse os muffins de acordo com as instruções e guarde as sobras na geladeira por três a cinco dias.

Molho de Cheesecake

Se você quiser uma maneira fácil e saborosa de usar sua massa de cheesecake restante, você pode comê-la como um mergulho. Você pode mergulhar seus lanches favoritos, como wafers Nilla, pretzels, biscoitos, biscoitos ou o que quiser.

Se você quiser usar a massa restante como molho, é recomendável usar apenas cheesecake sem assar, pois não contém ovos. Cheesecake regular geralmente contém ovos, que quando consumidos crus podem levar à salmonela.

Bolo recheado de cheesecake

bolo de Bundt, como chocolate ou baunilha, tem um sabor incrível com cheesecake adicionado. Para fazer um bolo recheado com cheesecake, encha sua forma de Bundt até a metade com a massa do bolo, depois adicione o cheesecake e o restante da massa do bolo. Asse o bolo de acordo com as instruções da receita e guarde as sobras na geladeira por três a cinco dias.

Bolas de cheesecake

Em vez de fazer bolas de bolo, você pode tentar fazer bolas de cheesecake. Se você tiver sobras de no-bake bolo de queijo massa, você pode colocá-lo em uma panela na geladeira por pelo menos duas horas para definir.

Depois de pronto, você pode usar uma colher de sorvete para pegá-lo e depois enrolá-lo em uma bola. Em seguida, coloque um palito de pirulito nele e mergulhe-o no chocolate.

Depois de mergulhá-lo no chocolate, você pode rolar em biscoitos triturados ou em seus doces favoritos. Guarde as sobras na geladeira por três a cinco dias.

Usos deliciosos para massa extra

Há tantos usos deliciosos para qualquer massa de cheesecake extra. Você pode congelar suas sobras por dois a três meses ou usá-las para fazer outra sobremesa deliciosa.

Você tem alguma dúvida sobre o que fazer com as sobras da massa de cheesecake? Em caso afirmativo, faça perguntas sobre a massa restante e como congelá-la abaixo na seção de comentários.

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