Sensacional bolo WASC do zero

Se você está procurando um ótimo bolo para servir em um evento especial, este sensacional bolo WASC do zero é apenas para você. Este bolo elegante está cheio de sabores deliciosos que todos vão adorar. É a sobremesa perfeita se você quiser impressionar seus convidados.

INGREDIENTES

01 3 1/4 xícaras de farinha de trigo (390 gramas)

02 3 xícaras de açúcar granulado (600 gramas)

03 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó (10 gramas)

04 1 colher de chá de sal kosher fino (6 gramas)

05 2 sticks de manteiga sem sal, temperatura ambiente (226 gramas)

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Forre as formas de bolo com papel manteiga e depois pulverize-as com spray de cozinha.

01

Adicione a farinha de trigo, o açúcar granulado, o fermento e o sal em uma tigela grande. Usando uma tigela grande com um acessório de batedor, misture até ficar totalmente combinado.

02

Corte sua manteiga em pedaços. Adicione lentamente os pedaços de manteiga aos ingredientes secos e bata com a batedeira em velocidade baixa. Misture até que não restem pedaços grandes e a mistura fique quebradiça.

03

Com a batedeira em velocidade baixa, adicione as claras em neve. Bata até que elas se incorporem.

04