Por que meu bolo está molhado no meio

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Por que meu bolo está molhado no meio? É porque eu acidentalmente cozinhei mal? Quais são as soluções mais eficazes quando isso acontece? Se o bolo estiver molhado no meio, o principal motivo é que você pode não tê-lo assado por tempo suficiente.

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Normalmente, se o forno não aquecer uniformemente, o bolo está úmido no meio porque não pode cozinhá-lo uniformemente. Outra razão é o uso inadequado do fermento em pó.

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Na maioria dos casos, se o bolo estiver molhado no meio, você terá um bolo mal cozido. No entanto, não se preocupe, porque você ainda pode corrigi-lo. Assim que tirar o bolo do forno e perceber que precisa de mais tempo para assar, volte a colocá-lo imediatamente no forno convencional por dez a quinze minutos.

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Essencialmente, a melhor coisa que você pode fazer é utilizar um termômetro. É útil para qualquer bolo; insira-o no bolo, depois meça, e com isso, você evita muitas preocupações e agito em cometer um grande erro de assar um bolo mal cozido. Embora, certifique-se de não tocar na assadeira.

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Tenha em mente que a temperatura ideal para bolos leves e arejados não excede 210 graus Fahrenheit. Por outro lado, a temperatura certa de um bolo sem farinha é de cerca de 205 graus Fahrenheit.

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Por que meu bolo está molhado no meio