9 melhores tipos de maçãs para torta de maçã

Fazer a torta de maçã perfeita depende muito do tipo de maçã que você escolhe para cozinhar. O problema com isso é que depende da preferência. Não podemos dizer quais são as melhores maçãs para torta de maçã, mas com certeza podemos ajudá-lo a escolher o tipo perfeito para a sua!

CORTLAND Faz parte da família McIntosh, mas mantém sua forma muito melhor. A carne manterá sua cor branca por mais tempo, então preferimos comê-la imediatamente! EMPIRE Este também é filho de McIntosh, misturado com a variedade Delicious. Ele também tem um sabor semelhante ao que você encontra em seus pais, muito distinto e pode até dizer abacaxi.

MELHORES MAÇÃS PARA TORTA DE MAÇÃ: TARTA DE MAÇÃS

Este tipo de maçã é geralmente associado ao cozimento e especialmente à torta de maçã. É realmente azedo e picante. Sua carne firme ajuda a aguentar no forno. Recomendamos combiná-lo com uma variedade mais doce, como batatas fritas de mel.

MELHORES MAÇÃS PARA TORTA DE MAÇÃ: GRANNY SMITH

BRAEBURN É um dos 5 principais tipos de maçãs produzidos nos EUA, e não é à toa! Essa variedade também se mantém incrivelmente bem ao assar. É muito firme, mas não duro, e armazena bem. BATATAS DE MEL Este tipo de maçã vem do Centro-Oeste e está disponível apenas por um curto período de tempo a cada ano, então pegue-a enquanto pode!

MELHORES MAÇÃS PARA TORTA DE MAÇÃ: MAÇÃ DOCE/TARTE

SENHORA COR-DE-ROSA Esta variedade de maçã registrada é sensacional. Como tal, sua qualidade é muito consistente, e nós absolutamente amamos isso! Também está disponível durante todo o ano devido à sua longa vida de armazenamento. Tem um sabor mais suave que pode deixar outros tipos de maçã brilharem. Nós ainda amamos sua cor!

MELHORES MAÇÃS PARA TORTA DE MAÇÃ: MAÇÃ DOCE/TARTE

CRISPIN OU MUTSU Esta variedade é a mãe do dourado delicioso e tem um ótimo sabor doce de mel. Mas são maiores! Você precisará de menos maçãs no total para obter uma torta de maçã profunda, de modo que é uma quantidade mais - menos de casca envolvida!

MAÇÃS DOCES

FUJI Nós amamos a pele manchada de amarelo e vermelho de Fuji. Embora seu sabor doce não seja tão notável quanto outras variedades, adoramos o quão bem sua carne se mantém durante o cozimento. DELICIOSO DE OURO O tipo mais doce que existe! Você realmente precisa emparelhar este com uma variedade mais firme porque é um pouco mais suave que as outras que mencionamos.

MAÇÃS DOCES

Independentemente das variedades que você usar, temos certeza de que sua torta de maçã caseira ficará deliciosa – porque as coisas feitas com amor são muito melhores, especialmente assadas! Qual é o seu tipo favorito para usar? 

9 Melhores tipos de maçãs para torta de maçã